作為福建省重要的油茶産區之一，福安市近年來通過積極引種新品種、低産茶園改種油茶、助力精深加工等舉措，推動油茶全産業鏈融合發展，帶動農民增收。
根據《福建省油茶生産三年（2023—2025）行動方案》，福安市需完成新造油茶林3萬畝，可當地宜林荒山面積不到1萬畝。相關部門經過研究發現，在低産茶園套種油茶，可充分利用茶園間閒置土地空間，也可增加收益，於是&&了一系列措施，對套種油茶的農戶進行資金和技術幫扶。
由油茶籽加工製成的油茶油，單不飽和脂肪酸含量高，深受市場歡迎。福安市&&了一系列政策，對新造油茶林、改造低産油茶林及引進新品種等給予補助，激發了農戶的種植熱情。
從2023年起，福安市林業局積極引導農戶種植中南林業科技大學選育的“三華”系列高産油茶品種，並提供技術指導。
油茶渾身是寶，但傳統人工壓榨茶油，耗時費力。福安市一些合作社引進了剝殼機、烘乾機、制餅機、榨油機等新設備，生産效率迅速提升。
目前，福安市已有油茶面積11.8萬畝，年産油茶油1000多噸。當地將持續做好油茶擴種工作，進一步培育油茶龍頭企業，推動全市油茶産業提質增效。
記者：郭圻
攝製：陳政清 鐘建輝
配音：李昌隆
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