活動現場。新華網發(漳浦縣融媒體中心 供圖)
4月25—29日,“一縣一桌菜·漳浦篇”北京品鑒周活動舉行,16道漳浦特色美食佳肴飄香京城,彰顯舌尖漳浦食品名城的獨特魅力。
石榴填鴨、泡椒河鲀、畬族烏米飯、漳浦肉圓湯……此次展示的16道漳浦特色美食,涵蓋小吃、海産河鮮、滋補湯品等,不僅滿足了味蕾的享受,也讓食客領略到漳浦地方美食的歷史傳承和文化底蘊。
據了解,“一縣一桌菜·漳浦篇”北京品鑒周活動由福建省商務廳、福建省工業和信息化廳、福建省人民政府駐北京辦事處指導,中共漳浦縣委、漳浦縣人民政府、漳州市商務局、漳州市工業和信息化局主辦,為期一週。該活動旨在進一步促進消費、推進閩菜繁榮發展,深入挖掘漳浦特色美食資源,推進“旅游+美食文化”健康發展。(劉默涵 柯得勝)
這是漳浦特色美食紅燒鮑魚。新華網發(柯得勝 攝)
這是漳浦特色美食海蠣紫菜煲。新華網發(柯得勝 攝)
這是漳浦特色美食豬肚老菜脯湯。新華網發(柯得勝 攝)
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