盛夏又至。福建地處亞熱帶，在沒有空調的歲月裏，閩人對付熱浪自有一套食譜：藕膏、冰飯、冰橄欖、土筍凍、石花膏、四果湯、白粬、燒仙草、薛荔凍……這些古早味消暑美食，冰冰涼、糯唧唧，還有生津健脾、養顏美容等食療功效，對現今年輕人也一樣有吸引力。盛夏來福建，記得打卡這些爽口、健康又實惠的美味哦！（陳醉）
