“秋風響，蟹腳癢”。連日來，福建連江縣馬鼻鎮浮曦村的百畝紅蟳養殖基地迎來豐收季，幾萬只在基地紅樹林灘涂上養殖的紅蟳開始捕撈上市。
9月14日，記者在紅蟳養殖基地灘涂上看到，趁著潮水未落的間隙，村民駕著小船把漲潮之前放置在灘涂上的蟹籠撈起，將“誤入”籠子的紅蟳倒入塑膠盆中，運到岸邊出售。退潮後，細密的紅樹林樹根間，成群的紅蟳揮舞著大鉗子“橫行”，隨後又一溜煙躲進洞穴，不見了蹤影。
村民駕著小船把漲潮之前放置在灘涂上的蟹籠撈起。新華社記者 魏培全 攝
紅蟳，俗稱青蟹，肉肥味美，營養價值高。紅樹林是生長在熱帶、亞熱帶海岸潮間帶，由紅樹植物為主體的常綠喬木或灌木組成的濕地植物群落，素有“海岸衛士”“海洋綠肺”的美譽。“在紅樹林裏養殖紅蟳，不需投放任何餌料，以紅樹林生態係統附生生物和魚類作為紅蟳的餌料；紅蟳的排泄物還能為紅樹林提供肥料，有利于紅樹林的生長。”浮曦村黨支部書記、村民委員會主任許梁説。
“這是剛捕撈上來的，很新鮮，跟其他地方相比，長在紅樹林裏的紅蟳味道更加甘甜肥美。”浮曦村村民甘淑芳端著一盤蒸熟的紅蟳説，當地生態環境好，紅蟳長得快，養殖3個月就達到上市的標準。
浮曦村村民甘淑芳展示一盤蒸熟的紅蟳。新華社記者 魏培全 攝
浮曦村地處福建省沿海東北部的羅源灣，該水域鹹淡水交匯，養分豐富，適合養殖。多年前，泛濫成災的外來物種互花米草侵佔村莊周邊的海灘，本土濕地植物生存空間萎縮，底棲生物種類、數量減少，極大威脅濕地生物多樣性，生態環境受到嚴重破壞。2018年，在當地政府和上級有關部門的支援下，村黨支部發動村民將互花米草剷除，種上850畝紅樹林。
今年以來，浮曦村利用紅樹林灘涂的豐富資源，投放10萬只紅蟳苗進行養殖，發展壯大村集體經濟。據測算，紅蟳年銷售額預計約10萬元。
“靠山吃山，靠水吃水，種了這片紅樹林後，生態好了，紅蟳不愁賣，村民在家門口就能實現增收致富。”許梁説。（記者魏培全）
