昨天，市商務委發布重慶市主要生活必需品一週價格監測情況。據監測數據顯示，上周（2024年6月24日至6月30日），本市豬肉、糧油價格下降，蛋禽價格上漲，蔬菜價格漲跌互現。

  豬肉價格以降為主

  受制於高溫天氣，豬肉終端消費偏弱，屠企銷售不暢，開工率降低，壓價收購情緒增強，加之市場挺價情緒松動以及疫病風險加劇，養殖端認價出欄，豬肉供應增加，豬肉價格以降為主。

  據監測，上周白條豬批發價為21.24元/公斤，周環比下降3.8%；後腿肉批發價為25.5元/公斤，周環比下降12.1%；上周農貿市場後腿肉零售價為28.08元/公斤，周環比下降0.2%；超市後腿肉零售價為30.76元/公斤，周環比上漲0.5%。

  由於學校陸續放假，集團需求減少，加之高溫抑制豬肉終端消費，需求支撐不足，疊加近期疫病風險加劇，養殖端認價出欄積極性增加，豬肉供應增多，預判重慶豬肉價格或延續下行趨勢。

  蔬菜價格漲跌互現

  一方面，時令蔬菜集中上市供應，蔬菜市場供應充足，帶動蔬菜價格下降；另一方面，受高溫、高濕天氣影響，蔬菜損耗增加，蔬菜價格上漲。綜上，蔬菜價格漲跌互現。

  據監測，上周30種蔬菜批發價“9漲18降3持平”，均價為4.59元/公斤，周環比下降1.7%。其中，冬瓜、圓白菜、南瓜批發價分別為1.82元/公斤、1.88元/公斤、1.64元/公斤，分別以15%、14.5%、13.7%的降幅領降。30種蔬菜農貿市場零售價“14漲13降3持平”，均價為7.31元/公斤，周環比上漲0.8%。其中，豆角、南瓜、萵筍農貿市場零售價分別為8.29元/公斤、4.61元/公斤、5.99元/公斤，分別以13.7%、11.4%、7.9%的漲幅領漲。

  雖然降雨或對蔬菜運輸造成影響，但由於蔬菜産量較大，市場供應較為充足，預判重慶蔬菜價格或窄幅下跌。

  蛋禽價格以漲為主

  由於重慶近期多雨，養殖戶庫存偏低，貿易商隨採隨銷，加之雞蛋終端消費有所增加，帶動雞蛋批發價格上漲，同時白條雞養殖端扛價意願較強，屠企收購難度增加，帶動白條雞價格上漲，重慶蛋禽價格以漲為主。

  據監測，上周雞蛋批發價為11.18元/公斤，周環比上漲3.9%；超市雞蛋零售價為12.05元/公斤，周環比下降1%；農貿市場雞蛋零售價為14.62元/公斤，周環比下降0.4%。白條雞批發價為19.7元/公斤，周環比上漲0.5%；超市白條雞零售價為28.52元/公斤，周環比上漲1%；農貿市場白條雞零售價為25.1元/公斤，周環比上漲0.2%。

  隨着逐漸“出梅”，加之各環節庫存相對偏少，雞蛋囤貨需求或增加，雞蛋價格或上漲；禽肉庫存相對充裕，加之學校逐步放假，禽肉需求下滑，禽肉價格或下行。預判重慶蛋禽市場價格或漲跌互現。

  糧油價格穩中略降

  重慶糧油市場供應寬鬆，加之氣溫升高，糧油市場進入淡季，糧油價格穩中略降。

  據監測，上周糧食零售均價為5.71元/公斤，周環比上漲0.2%。其中，大米零售價為6.11元/公斤，周環比下降0.2%；麵粉零售價為5.31元/公斤，周環比上漲0.8%。上周桶裝食用油零售均價為19.27元/升，周環比下降0.7%。其中，豆油、花生油、菜籽油零售價分別為14.02元/升、28.31元/升、18.28元/升，周環比分別下降0.1%、1.7%、0.3%；調和油零售價為16.47元/升，周環比上漲0.1%。

  重慶商超糧油供應充裕，品類豐富，市場需求較為穩定，預判重慶糧油價格或平穩運行。

  據新重慶-上游新聞