淩晨，遠處的居民樓還是漆黑一片。但在雙福國際農貿城內，已是一片繁忙景象。新華網 耿駿宇 攝

  新華網重慶2月9日電（耿駿宇）2月6日淩晨，當大多數人還在睡夢中時，江津區重慶雙福國際農貿城內，大貨車的車燈穿透黑夜，一輛輛卡車、三輪車來回穿梭，搬運貨物的聲音在貨倉各個角落此起彼伏，這裏即將迎來一波忙碌的高峰。

  作為重慶最大的農産品批發市場，江津雙福國際農貿城扮演著重慶“菜籃子”“果盤子”“肉案子”的角色。春節臨近，農貿城也進入了交易高峰期，蔬菜日均進場量達到9000多噸，水果日均進場量4300多噸，全場貨物囤放每天不低于7000噸，全力保障春節期間物豐價穩。

一輛輛卡車、三輪車來回穿梭，市場內一派繁忙景象。新華網 耿駿宇 攝

  “了解一座城市的最好方式，是去看它的菜市場。”紀錄片《舌尖上的中國》導演陳曉卿曾這樣説。那些在淩晨的農貿市場內奔波忙碌著的身影，承載著一個個對生活的期許與夢想。

  在農貿城內一間小辦公室裏，一陣陣計算器敲擊聲急促又清脆。一位年輕人時而接打電話，時而敲擊計算器，時而在幾頁紙上飛速記錄菜品的價格、數量，忙得不可開交。34歲的幸乾裕在農貿城內一家蔬菜銷售公司做銷售，今年已經是第9個年頭。這家蔬菜銷售公司的客戶來自主城區多個大中小型超市，一些來自渝西地區及四川一帶的商超也會來他們家進貨。

幸乾裕在他的小辦公室內飛快地敲打計算器，計算著今夜的進出貨情況。新華網 耿駿宇 攝

  “要過年了，客戶進貨量會更多一些。”幸乾裕表示。

  他從24歲開始就跟著家裏做蔬菜批發生意，臉上些許厚重的黑眼圈來自于緊張而又沒有規律的工作節奏：每天晚上十點到崗交接工作，先用幾個小時去了解市場行情、整理貨品清單、制定調整當天出貨價格、接待晚上到訪客戶，等到淩晨三點多，有些區縣的客戶來拿貨了，又要接著排單、派貨，一直會忙到第二天早上七點多。

開箱檢查菜品品質是幸乾裕每天的一項重要工作。新華網 耿駿宇 攝

  “每天蔬菜的出貨價格會根據整個市場的行情變化，許多進貨商會在市場內往來詢價。”幸乾裕已經非常有經驗。

  “黑白顛倒與枯燥”，是幸乾裕對于每天重復工作的總結。早上他回到家中，卸下一身疲憊，玩會兒手機就進入夢鄉，幸乾裕覺得最大的遺憾，就是沒有什麼時間陪伴自己年幼的兒子。

進貨商正在市場內往來詢價。新華網 耿駿宇 攝

  “希望生意能往上走，自己的生活過得更好一點，全家身體健康。”談到農歷新年給自己的祝福，幸乾裕笑著説，眼裏充滿了期待。

  淩晨五點半，朝陽還未升起，農貿市場裏變得更加喧鬧，有人騎著小三輪挨家問價、進貨；有人扛著沉重的泡沫箱進行裝運……

深夜裏，劉少彬開著他的貨運三輪車往返于各個貨商，裝載貨品。新華網 耿駿宇 攝

  市場內，還有許多人用自己的肩膀扛起生活的重擔，其中一個忙碌的身影名叫劉少彬。

  來自涪陵的劉少彬和妻子一起在市場裏做搬運工。一起打拼的小兩口因勤快能幹，給許多商家留下了很好的印象。

  提貨、運貨、分揀，是劉少彬每天要不斷重復的工作內容。深夜裏，劉少彬開著他的小三輪車往返于各個貨商間，把一箱箱蔬菜搬到小三輪上，再拉到市場的集散區，將貨物分揀裝運到大貨車上，運往市區裏的各個超市。

劉少彬正在仔細核對提貨清單。新華網 耿駿宇 攝

  “從晚上四五點鐘忙到第二天中午是常態。春節臨近，很多超市需要提前囤貨，出貨量大，有時會一直幹到下午五六點鐘，搬運的貨物最多的時候有八十噸左右。”劉少彬表示。

  在農貿市場中打拼的人更懂得時間的珍貴，剛裝好一車貨物的劉少彬沒有休息，馬上出發將貨品拉到集散地。等待他的，是下一批貨品的裝運。

裝好貨物後劉少彬沒有休息，立即將貨品拉到集散地發車運走。新華網 耿駿宇 攝

  隨著滿載蔬菜、水果和肉禽的貨車不斷駛出農貿城，天色逐漸亮了起來。這座農貿批發市場，一頭牽著農産品供應鏈，一頭牽係著千家萬戶的餐桌。在這裏，還有許多像幸乾裕、劉少彬一樣忙碌打拼的身影，他們或許無法像大多數人一樣在深夜裏擁抱甜蜜的夢鄉，但他們用自己的辛勤勞動，守護著千家萬戶餐桌上的“煙火氣”。

淩晨4點，農貿城內一位進貨經銷商在查看菜品。新華網 耿駿宇 攝

  春節保供是雙福國際農貿城每年最重要的任務之一。今年春節，雙福國際農貿城組織市場經營商戶積極備貨，春節期間蔬菜、肉類市場不打烊，保證各類食材不脫銷不斷供，讓市民開開心心過個放心年。

與小貓簡單的嬉戲，讓幸乾裕在重復枯燥的工作中找到了片刻的溫馨。新華網 耿駿宇 攝

劉少彬正從大貨車上將貨品搬運至自己的小三輪車上。新華網 耿駿宇 攝

忙碌與疲憊總是如影相隨。深夜裏，農貿城裏的一位工作人員躺在椅子上打盹小憩。新華網 耿駿宇 攝

農貿市場裏，一位搬運工人順手買了一把新鮮的白菜準備帶回家。新華網 耿駿宇 攝

市場內，每一戶商家的方寸之內散發著別樣的“煙火”氣息。新華網 耿駿宇 攝