首頁 > 正文
“魚”見萬州 這個秋天 到“中國烤魚之鄉”品味鮮香麻辣
2023年10月21日 16:31 來源: 新華網

  新華網重慶10月21日電(曹妤 彭博)一年一度秋風勁,正是魚肥味美時。10月19日晚,重慶市萬州區天生城古街燈火輝煌、人流如織、香氣四溢。穿行在美食的盛宴裏,入耳皆是八方話,來自湖南、廣東、福建、河南等地的游客食客,在美食的吸引下齊聚萬州,感受“舌尖上的萬州、煙火裏的幸福”。

  作為第十四屆全國對口支援三峽工程重慶庫區經貿洽談會子活動之一,三峽美食文化節暨萬州烤魚節於19日晚在天生城文旅街區拉開帷幕,活動為期四天,包含特色商品美食展示展銷會、宋文化大型實景展演活動、天生城萬人烤魚宴、萬州區“一鄉一味”特色美食評選、“萬州烤魚師傅”烹飪表演、萬州區預製菜推介展示等活動。

  文化節以商家和顧客游客為主角,以場景營造、情景再現、故事講述、打卡集章為主線,開展宋代文化大型實景展演,還原再現宋代歷史文化名人飲酒填詞、揮毫潑墨的歷史場景,以及市民市井的生活情景。

  此次活動通過“美食+旅游+文化”的疊加效應,持續提升萬州“烤魚之鄉”的美譽度和影響力。同時,以美食惠民提升市民獲得感和幸福感,借助節會賦能餐飲企業,為消費市場添把“火”,讓“味蕾游”成為消費新動力。

烤制後的魚肉鮮嫩多汁,鹹香辣味與魚肉的鮮美巧妙融合。新華網 彭博 攝

廚師正在進行烤制。新華網 彭博 攝

食客在長江之畔品味特色美味。新華網 彭博 攝

天生城文旅街區航拍。新華網 彭博 攝

外酥裏嫩的烤魚,每一口都是煙火氣四溢的美味盛宴。新華網 彭博 攝

食客品嘗烤魚。新華網 彭博 攝

編輯: 曹妤
版權所有 新華網重慶頻道