在中國博大精深的美食文化中
重慶小面
無疑是最有草根文化和煙火氣的美食之一
重慶小面。圖片來源:視覺中國
對重慶人來説
沒有小面的早晨是不完整的一天
從路邊攤到高檔飯店
都有重慶小面的身影
無論是在繁華鬧市或是背街小巷
撞見重慶小面的頻率是最高的
那些超高人氣的面館
一大早就在馬路上排開一溜餐桌
吃麵的人吃得眉飛色舞滿臉通紅
實在等不到位置了
大家蹲在路邊就開吃
夏天的重慶人在馬路上吃小面。新華網 耿駿宇 攝
吃小面還催生出一些業內的行話
比如“二兩,提黃,多青,重辣,煮韭菜葉”
這些像暗語一樣的行話
將吃一份重慶小面的標準要求羅列出來
面館的老闆夥計會心領神會地回復一句
“要得!”
小面麻辣的味道
也和重慶人的熱辣性格相得益彰
通過《舌尖上中國》《嗨!小面》等紀錄片
這道美食在國內外也已經“圈粉”無數
重慶小面。圖片來源:視覺中國
眾多來渝旅游的外地人
會問的第一個問題大多都是
“到哪能吃到一碗正宗的重慶小面?”
以一碗麵征服眾多“吃貨”的重慶小面
已經發展為具備相當市場規模的
“舌尖上的産業”
來自重慶市商務委的數據顯示
重慶小麵店有8.4萬家
遍及重慶的每個角落
所有的小麵店加起來
每天就要賣出1260萬碗麵
年産值近400億元人民幣
如今
重慶小面已經跟火鍋一樣
成為這座城市最閃亮的美食消費名片
而吃一碗小面
就像打開了一扇認識重慶的窗口
越嚼越有味道、越吃越欲罷不能
來重慶
可以體驗到獨一無二的消費新場景
用網友最愛説的一句話
就是“這很重慶!”
站在位於渝中區解放碑步行街的
環球金融中心590米高觀景&&往下看
兩江交匯,大橋橫跨
輕軌沿嘉陵江岸穿行
摩天高樓鱗次櫛比
城市脈動盡收眼底
游客在高空中打卡重慶夜景。新華網 劉文靜 攝
這樣的高空打卡地
在重慶遠不止一處
國內首座“橫向摩天樓”
位於250米高空的重慶來福士水晶連廊
也成為拍攝山城夜景的網紅打卡地
作為國內著名的山城、江城
重慶市內高層、超高層建築眾多
重慶已建成200米及其以上的高樓超過60棟
重慶的超高層建築眾多。新華網 耿駿宇 攝
在消費升級的當下
重慶圍繞超高層建築積極布局
觀景&&、無邊際泳池、高端料理等
高空特色消費場所
“雲端經濟”這一新型業態
帶來的獨特體驗“很重慶”
華燈初上,游客在來福士水晶連廊探索艙·觀景&上等待夜幕的降臨。新華網 馬天龍攝
在重慶
逛商場也有不一樣的體驗
兩江新區的光環購物公園
把森林搬進了室內
一個在森林中購物、休憩的全新體驗場景
讓游客不僅可以在半空中邂逅“懸浮森林”
還可以欣賞20米高的瀑布飛流直下
圖為重慶兩江新區光環購物公園。圖片來源:視覺中國
沙坪壩區的金沙天街
作為國內首個商圈高鐵TOD城市綜合體
建於成渝專線高鐵站上
在購物中心的觀景&&上
“高鐵穿樓”的景觀盡收眼底
一列高鐵正緩緩“穿樓”駛入重慶沙坪壩站。新華網 耿駿宇 攝
在京東電器超級體驗店重慶店
消費者可以在現場體驗實體商品
還可以通過雲貨架、VR眼鏡
感受不同類型、品牌的商品
可以現場提貨、也可以“雲端”下單
眾多自帶流量的購物中心
讓購物消費變成了新鮮的“場景體驗”
這樣逛商場的方式“很重慶”
消費者在重慶江北觀音橋商圈一商場內購物。新華社記者 王全超 攝
重慶
還是一座越夜越美麗的城市
華燈初上
有的城市可能已經“打烊”
重慶人的生活才剛剛開始
夜游重慶
是體驗重慶城市風光的最佳方式
不論是漫步燈火璀璨的南濱路
還是體驗熙熙攘攘的解放碑
或是在南山隔江遙望渝中半島
圖為市民在重慶大劇院觀賞城市夜景。新華網 耿駿宇 攝
累了?不要緊
重慶火鍋、燒烤和江湖菜等渝派美食
足夠承包你的胃
各大商圈星羅棋佈的
夜市街區、特色商業街、美食街(城)
活躍着夜間消費的氛圍
數據顯示
重慶城市消費60%發生在夜間
大商場晚6點到10點的銷售額
在其全天銷售額中的佔比達到60%左右
人們在重慶市南岸區長嘉匯一家西餐吧用餐。新華社記者 王全超 攝
據統計
重慶已經升級打造了33條市級夜市街區
豐富的業態和超高的人氣
讓每一個夜晚都被城市點亮
如果你到了重慶
一定有朋友會第一時間招呼你
“走,晚上找個地方喝夜啤酒!”
重慶也連續三年
位居夜經濟影響力城市首位
為夜而生的生活方式“很重慶”
圖為十八梯傳統風貌區的城市夜景。新華網 耿駿宇 攝
重慶
更是一座擁有厚重歷史沉澱的城市
有“重慶外灘”之稱的南濱路
反映巴渝文化、開埠文化、
抗戰遺址文化等的歷史建築
如珍珠般遍佈沿線
收藏着重慶的百年精華
南濱路也成為深度體驗
重慶曆史文化的“珍珠項鏈”
一座開放式的歷史文化博物館
圖為南濱路彈子石老街。新華網 耿駿宇 攝
從彈子石老街到龍門浩歷史文化街區
從法國水師兵營到故宮文物南遷紀念館
在青磚灰瓦中觸摸歷史
於人潮涌動中品味時尚
這裡有講不完的故事
有曬不完的風景
當前
重慶正依託兩江四岸的靈秀風光
在保護好傳統歷史文化的同時
塑造富有山城記憶和巴渝特色的
“後街支巷”特色消費場景
彰顯歷史文化名城、
山水之城美麗之地的豐富底蘊
圖為重慶市沙坪壩區磁器口古鎮。新華網發(孫凱芳 攝)
讓四方來客
在這座城市的每個角落
都可以體驗到原汁原味的
“重慶味道”
在十八梯的山地城市走廊裏
回望老重慶的巴渝特色吊腳樓
在山城巷的石板路上
感受時光沉澱與時尚文創的交融
在金剛碑的青石板路上
觸摸百年古村落的人間煙火
在大型紅色舞&劇《重慶1949》的震撼裏
沉浸式體驗紅岩英雄故事
文化旅游正帶動起新的消費熱潮
“渝”味悠長的城市打卡方式“很重慶”
保留了古村風貌的北碚區金剛碑歷史文化街區。新華網 彭博 攝
圖為大型紅色舞&劇《重慶 1949》演出現場。新華網發(王琦 攝)
重慶
還是一座冷熱分明的城市
夏天它是著名的火爐城市
到了冬天
許多高海拔的地區
則成為開展冰雪活動的天然場所
冬季的重慶
擁有9個雪場、6個冰場
作為一座南方城市
每年有超過100萬人次
參與冰雪運動
群山白雪皚皚、森林銀裝素裹
雪道上游客們疾馳而過
上演着速度與激情
是這個冬天重慶的一道城市風景
滑雪愛好者在重慶石柱冷水國際滑雪場體驗滑雪。新華社記者 王全超 攝
重慶還是一座著名的溫泉之都
充沛的地熱資源讓溫泉富集
已探明溫泉分佈區域1萬平方公里
重慶的冬天
天氣越冷、溫泉越“熱”
與家人朋友一起泡一次溫泉
已成為重慶冬日生活標配的儀式感
游客在重慶市北碚區柏聯溫泉景區泡溫泉。資料圖片。新華網發(秦廷富 攝)
溫泉康養産業
與冰雪運動一樣
在這座城市蓬勃發展
成為新的消費增長點
寒冷的冬天
火熱的戶外活動“很重慶”
經國務院批准
重慶成為率先開展
國際消費中心城市培育建設的五座城市之一
根據已經發布的
《重慶市培育建設國際消費中心城市實施方案》
重慶將打造特色型國際消費中心城市
到2025年
重慶將建成2個世界級商圈、10個高品質商圈
社零總額要突破1.55萬億元
圖為人流如織的解放碑商圈。新華網 耿駿宇 攝
集聚更多優質消費資源
打造更多新消費新場景
培育更多特色消費品牌
建設更多知名消費載體
推動更多新型消費發展
……
2021年
全市社會消費品零售總額增速排名全國第三
全年引進國際知名品牌首店203家
舉辦“不夜重慶生活節”等近700場主題活動
重慶洪崖洞景區內的購物人潮。圖片來源:視覺中國
重慶
正向國際消費中心城市這一目標
加速前進
消費升級讓生活更美好
火鍋之都、魅力橋都
山水之城、魔幻之城
重慶亮出的這張新的“城市名片”
背後蘊藏着推動高質量發展的巨大動能
也將推動加速建設高品質生活宜居地
文字:韓夢霖