楊永發（右）和父親在直播銷售小黃姜。新華網發（楊敏 攝）

　　新華網重慶11月8日電（李海嵐 楊敏）初冬時節，正是小黃姜豐收的時候。這段時間，在重慶市黔江區舟白街道五台社區的小黃姜地裏，總能看到“姜王”楊永發的身影——在田間地頭直播賣貨。

　　今年37歲的楊永發是重慶市黔江區舟白街道五台社區村民。當年家庭貧困，楊永發初中畢業後就出門打工，學得卡車駕駛技術後，常年在建築工地運輸土石方。

　　隨着鄉村振興的不斷推進，楊永發看到了家鄉的發展機遇。2020年春，楊永發放棄工地的運輸活兒，回到老家拾起了鄉村振興夢，流轉20畝撂荒地種植小黃姜，並成立了種養殖專業合作社。

　　據了解，五台社區是當地小黃姜的源産地，有300多年的栽培歷史，但歷來都是村民在房前屋後栽植幾十株用來自家食用。五台小黃姜因呈金黃色而得名，味辣且香，質脆且嫩，是烹煮和腌菜不可缺少的調料，入藥有開胃健脾、促進食欲等功效，深受消費者青睞。

　　楊永發在種植小黃姜中，把傳統與現代種植技術結合起來，同時採用機械化生産，有效提高了小黃姜的産量和質量。當年，楊永發的小黃姜總産量達到5萬多公斤，産值50多萬元，一舉成為當地的“姜王”。今年，楊永發把小黃姜面積擴大到30畝，預計總産量7.5萬公斤，總産值75萬元。在楊永發的帶動下，目前，五台社區小黃姜面積已達200多畝，總産50多萬公斤，總産值500多萬元。

　　“我的願望是把五台打造成‘小黃姜之鄉’，並對小黃姜進行深加工，生産小黃姜糟姜、小黃姜泡姜、小黃姜姜糖等系列産品，帶動更多的村民發“姜財”，為家鄉的鄉村振興出一份力。”楊永發説。

楊永發在檢查小黃姜的質量。新華網發（楊敏 攝）

楊永發（左）在指導村民採挖小黃姜。新華網發（楊敏 攝）

楊永發在採挖小黃姜。新華網發（楊敏 攝）

楊永發在分揀小黃姜。新華網發（楊敏 攝）

楊永發在地窖裏貯藏小黃姜。新華網發（楊敏 攝）

楊永發在挑運小黃姜。新華網發（楊敏 攝）

楊永發（右）在裝運小黃姜。新華網發（楊敏 攝）