夏日的煙火氣，來自街頭巷尾的宵夜店：滋滋作響的烤肉、冒著蒜香的烤生蠔、讓人垂涎欲滴的小龍蝦……

　　這些讓人欲罷不能的宵夜，在錯誤的時間進食，會改變胰島素水準，進而影響人體的晝夜節律，擾亂生物鐘。

　　吃夜宵應該遵循哪些原則？如何健康地吃宵夜？這些注意事項，一起來了解一下吧！

　　經常吃宵夜的危害

　　經常吃夜宵會給胃腸道帶來額外的負擔，不僅會影響睡眠品質，而且還有可能引發各種疾病，比如急性腸胃炎、胃食管反流病、消化道出血、急性胰腺炎等。

　　此外，經常吃夜宵很容易導致身體攝入熱量過多而引發代謝性疾病，比如糖尿病、高血脂症、肥胖等。

　　合理的夜宵應該滿足以下幾個要求：

　　首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些；

　　其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作；

　　第三，要有足夠的體積和足夠的飽腹感；

　　第四，不要引起興奮，最好有利于入睡，並且吃起來令人愉快。

　　宵夜的“黃金吃法”

　　盡量不要吃高脂肪、高油，以及刺激性較強、容易産氣的食物，比如烤肉、麻辣小龍蝦、馬鈴薯……

　　不要吃得太鹹，否則影響睡眠品質，起床後還會出現浮腫

　　少吃西瓜等水分大、糖分高的水果

　　提前吃。一般來説，吃夜宵的時間應起碼保證在入睡前2小時

　　吃夜宵的時候應該盡量選擇一些富含維生素的食物，因為維生素不但可以緩解眼部疲勞，而且能夠增強身體的抵抗力

　　最重要的是，絕對不要深夜飲酒！

　　哪些是熬夜好食物？

　　以填飽肚子為目標的加班族和夜班族，可以選擇全麥麵包、燕麥片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等。

　　奶類（牛奶、酸奶）、粥類、面食（熱湯面、疙瘩湯）都是不錯的選擇。

　　比如，桂圓粥暖胃養心；大棗粥補血益氣；燕麥粥營養好消化。同時，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜時不錯的選擇。