4月12日,茶農在黃山市黃山區猴坑村太平猴魁生態茶園採摘鮮葉。
4月12日,全國十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黃山市黃山區全面開園採摘。茶農將採摘來的鮮葉通過“攤青”“殺青”“整形”和“鬥烘”等多道純手工工序,制作出扁平挺直、鮮爽味醇的太平猴魁。
安徽省黃山市黃山區是太平猴魁的原産地和唯一産區。今年全區實施全域茶園綠色防控面積6.8萬畝,扦插黃板273萬張,完成180個鮮葉農殘樣本抽檢,建立病蟲害測報點28個,強化測報體係建設,推進超100畝茶園村組配備一名測報員,穩步提升茶葉品質安全。新華網發(施亞磊 攝)