益生菌參加人體“微生態”看不見的“小”戰役

卻能解決全面健康管理的大問題

越來越多人的養生血脈逐漸覺醒，對養生的要求也更加多樣。健康觀念的提升導致健康消費需求迅速增長，消費者愈發關注能夠促進身體健康，提升生命品質與生活體驗的産品。益生菌應勢而生，從陌生詞變為高頻詞。益生菌作為活的微生物，當攝入足夠數量時，能對身體起到有益健康的作用，因此成為越來越多消費者維護健康防線的選擇。

均瑤健康30年，從“一杯牛奶強壯一個民族”

到用“一株好菌守護國民健康”

1994年，在“一杯牛奶強壯一個民族”的感召下，為“創出一流的牛奶飲品”， 均瑤乳業（即均瑤健康的前身）成立。2011年，均瑤大健康常溫乳酸菌研發成功，飲品“味動力”誕生。 2020年，均瑤健康登陸A股資本市場，成為常溫乳酸菌第一股。

2021年均瑤健康提出“二次創業”，聚焦益生菌全産業鏈創新，收購國內領先的益生菌原料生産企業潤盈生物，增強研發生産供應鏈，逐步建立起益生菌研發、生産的科技堡壘，以安全有效的産品在中國益生菌市場撕開一個豁口。均瑤健康菌株是經過嚴格的研究和評價程序精選出來，並符合相關國際國內質量標準認證的高質量高活性菌株。目前，均瑤健康菌株及其産品已成功銷往全世界70多個國家，為上千家客戶打造了眾多益生菌産品。同時，公司發起和參與了多項益生菌行業標準和團體標準的制定。

均瑤健康致力用“一株株好菌守護國民健康”，從“一杯杯好牛奶”到“一株株好菌”，30多年來，均瑤健康為國民而生，利國民而興。

致力於推動益生菌行業選菌最高標準

優選好菌 首創“六鑽菌株”標準

“六鑽標準是我們努力的方向，我們要保證做出來的産品是安全、穩定、可靠、有效的。另一方面，我們也希望通過制定這個標準，來推動行業發展，甚至供有關部門作參考，形成行業共識的標準。真正從更高的維度來為大健康事業、為百姓的健康做出貢獻。”均瑤潤盈首席技術官王紅偉博士説。

益生菌作為維持和改善健康的重要手段，安全性至關重要。均瑤潤盈的菌株主要來自新疆、內蒙古和西藏等純凈地區，或者來自傳統發酵食品和健康人體。對所有菌株均進行了全基因測序，確保菌株安全可靠。

目前，均瑤健康潤盈研究院在自主研發的基礎上，還與國內外多家高校和研究機構建立了戰略合作。在原有4000+具有自主知識産權的功能性益生菌菌株資源、100+科研論文、70+獨家專利的基礎上，繼續加大研發投入，增強研究隊伍，用科技打造更加安全、穩定和有效的益生菌産品。

目前，有關部門還未&&專門針對益生菌的相關管理標準。作為益生菌行業的領跑者，均瑤潤盈研究院在選菌流程上制定了“六鑽益生菌”的選菌標準，將複雜的選菌流程轉譯為六大可量化的標準，即功效、驗證、工藝、活性、安全、純凈。以六邊形為形，穩定、精準、全面、組合為意，標識均瑤健康的“六鑽益生菌”。

為國民帶來更全面、更科學的健康之選

創新研究“基石菌團COMMON CORE”的概念

對均瑤健康而言，選取出“六鑽益生菌”只是完成了優選好菌的第一步，真正的突破則是實現對複合菌株協同效應的驗證。

目前益生菌行業“內卷”嚴重，但主要聚焦於活菌數量的比拼，缺乏對菌株功效的全面研究，在益生菌行業興起一股“不健康之風”。

基於行業痛點，均瑤健康對單一或組合菌株進行全面研究，探究菌株功效力及菌株搭配是否存在協同或拮抗作用。

經過創新研究，均瑤健康提出了“基石菌團COMMON CORE”的概念。“當選擇一些菌株組合在一起的時候，需要考慮它的廣譜性、應用性以及功效性，以及做這個組合的原因和組合之後的功效作用。”均瑤健康首席科學官葉育彬博士説。

在“基石菌團COMMON CORE”概念的指導下，均瑤健康基於菌株特異性、科學配比、個體差異等因素進行科學合理的益生菌選擇，已探索出多種益生菌組合，為國民帶來更全面的健康功效。

益生菌能否在人體內發揮功效，是否是智商稅，一直是伴隨行業的質疑聲。面對質疑，均瑤健康用科學嚴謹的臨床前研究及臨床試驗為其益生菌功效“驗明正身”。

例如，在一項均瑤健康菌株對口腔健康左右的臨床研究中，在117名受試者中按照嚴格的臨床試驗程序評價了副乾酪乳酪桿菌LPc-G110及安慰劑對於牙齦健康的效果。

試驗表明，在1%和5%的LPc-G110濃度下，無論LPc-G110是否存活，LPc-G110均可降低牙齦、口腔炎症因子水平。

牙齦健康臨床試驗結果

另外，經臨床驗證，Flora-Focus®口腔益生菌組合中的副乾酪乳酪桿菌LPc-G110和唾液聯合乳桿菌LS-G60，能與病原菌競爭靶位點、降低促炎因子水平、增強宿主的免疫應答、減少口臭相關因子産生，實證對維護口腔健康有益。

均瑤潤盈明星菌株家族Flora-Focus®中另一員——植物乳植桿菌Lp-G18，曾榮獲Hi & Fi Asia-China食品科技創新獎。臨床試驗表明它對幽門螺桿菌具有抑製作用，增加幽門螺桿菌根除率並顯著減少幽門螺桿菌三聯療法中的不良反應；在兒童與成人腎病綜合症的臨床研究中，植物乳植桿菌Lp-G18顯示出降低炎症水平、血脂水平並提高免疫力的積極效果；此外，植物乳植桿菌Lp-G18複合製劑在代謝疾病、肥胖、高血壓的干預中也表現出有效性，有助於心血管健康； 而發酵小麥胚芽動物實驗，則進一步證實了植物乳植桿菌Lp-G18在降脂、抗衰老、抗氧化等方面的潛力。

體外試驗也表明，植物乳植桿菌Lp-G18能夠高效利用低聚果糖、低聚木糖、菊粉等益生元，以及赤蘚糖醇、乳糖醇等糖醇類物質，展現了其在益生菌領域的廣泛應用前景。

王紅偉博士介紹，均瑤健康對於現有菌株功能的深入挖掘及前沿研究正在持續進行中。“去年我們優化了近50株菌的發酵工藝，開展了多項動物試驗及臨床試驗，完成了多項專利論文等知識産權，目前還有多個科研項目正在同步進行。”

“作為民族企業，要有一些擔當。我們要實打實地去做基礎的研究，實打實地去做工藝的開發，實打實地把産品生産出來，送到需要的消費者手裏。益生菌它很微小，但是它的意義也可以很深遠。”王紅偉博士説。

健康戰略下的先驅者和長期主義踐行者

科學理念産品應用 引領消費者需求與時俱進

面向消費者，均瑤健康以“基石菌團COMMON CORE+X”的理念，在基底核心菌團的基礎上，加上特定功能性菌株和功效成分進行産品開發，目前已推出多種健康功能方向的益生菌應用解決方案，包括腸胃健康、改善便秘、免疫調節、口腔健康、女性私護、血糖管理、減脂瘦身、抗幽門螺桿菌等，為消費者提供多種健康解決方案。

“我們始終堅信，所有的好産品都是設計出來的，我們的頂層邏輯、底層邏輯，以及我們的背後科學論證對了，那這個産品最終也就能對，消費者也能為此買單。”葉育彬博士説。

在産品端，均瑤健康已架構出均瑤健康、味動力、體輕鬆、每日博士4個多元化發展的子品牌矩陣，並將專利功效菌株應用於全線品牌，以滿足不同細分品類、不同細分需求的消費者。

至此，均瑤健康已建構起從菌株基礎技術研發到原料産業化應用生産、消費者品牌建構及全渠道運營的全産業鏈布局，形成了以科技引領的核心競爭力。

在益生菌行業，均瑤健康是創新者也是科普者，在打造國民健康優選的路上，均瑤健康沒有急功近利，而是用科學的理念進行健康價值觀的傳遞。

對於益生菌的健康功效，葉育彬博士&&，益生菌並不是“猛藥”，真正實現穩定發揮作用要經歷6至8個月的時間周期。“為國人提供健康科學之選，這句承諾不僅貫穿於均瑤健康的每一個産品和每一次實驗中，更在於均瑤健康以堅守長期主義的理念，為國人樹立科學補菌、健康飲食的觀念。我們希望與消費者的關係是長久的陪伴，陪着他們每天都能變得更健康，變的更好，這是我們的産品價值觀。”

均瑤健康為國民健康而生

助力健康中國，與國民共享美好未來

未來，均瑤健康將繼續聚焦益生菌核心技術與前沿産業，不斷為國民帶來科學健康的好産品，助力健康中國建設，與國民共享美好未來。