在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克為客人抓取藥材（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
新華社記者 胡虎虎 攝pagebreak
在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克為客人把脈，準備配製藥茶（9月4日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
新華社記者 王菲 攝pagebreak
在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克（左一）在為客人稱藥茶原料（9月4日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
新華社記者 王菲 攝pagebreak
在位於新疆策勒縣城即將開業的藥廠內，買提卡斯木·芒裏克（左）和外甥一起查看設備（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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在位於新疆策勒縣城即將開業的新藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克（右）和外甥一起查看藥茶原料（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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在位於新疆策勒縣城的家中，買提卡斯木·芒裏克（左三）和家人一起吃飯喝茶（9月5日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克（右）給外甥教授如何配製藥茶（9月5日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克在為一名小朋友把脈（9月4日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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買提卡斯木·芒裏克在位於新疆策勒縣城的藥茶店內（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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買提卡斯木·芒裏克在位於新疆策勒縣城即將投産的藥廠內（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克搗碎用於制茶的藥材（9月4日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
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這是買提卡斯木·芒裏克使用過的磨制藥材的工具（9月5日攝）。
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和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
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新華社記者 胡虎虎 攝pagebreak
在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克（右）和姐姐喝茶聊天（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克（左）叮囑客人藥茶的注意事項（9月5日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
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策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克為客人把脈，姐姐在一旁幫忙（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克將磨碎的藥材倒出，準備打包給顧客（9月5日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
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在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克抓取藥材時與顧客交流（9月6日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
新華社記者 胡虎虎 攝pagebreak
在位於新疆策勒縣城的藥茶店內，買提卡斯木·芒裏克（中）在接待客人（9月4日攝）。
新疆和田地區策勒縣，南依崑崙山，北臨塔克拉瑪幹沙漠，是古絲路南道重鎮。這裡氣候炎熱乾燥，人們一日三餐離不開茶水，當地有“寧可一日無食，不可一日無茶”的説法。
和田藥茶，不放茶葉，以藥食同源的丁香、玫瑰花、藿香、小豆蔻、肉桂等多種原料碾碎後泡製，是廣受歡迎的飲品。為了讓這項歷史悠久的技藝延續活力，在2021年，策勒縣申報“和田藥茶製作技藝”，併入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。家學底蘊深厚、受過現代醫學教育的買提卡斯木·芒裏克被認定為傳承人。
“和田藥茶不能有效針對治愈某種疾病，主要起保健養生作用。”自15歲起，買提卡斯木就在家中幫父親打下手，對藥茶的特性了然於胸。後來，他經過醫學專科學校的學習，掌握了把脈等傳統技術，開始獨自問診配茶。
策勒縣城有幾十家藥茶店，41歲的買提卡斯木經營的門店是人氣最旺的一家。配製藥茶的關鍵在於，藥材應與客人的身體狀況相宜。把脈觀察、問詢確認、抓藥碾碎，買提卡斯木在姐姐的協助下有條不紊地接待顧客。
在當地政府鼓勵支持下，買提卡斯木新裝修了500多平方米的店舖和廠房。除了繼續為鄰里鄉親配茶，他的團隊還可以借助標準化的實驗室和車間，生産不同包裝的藥茶，有望銷售到更遠的地方。
新華社記者 王菲 攝
