江蘇省無錫惠山區玉蓉村,沈靜娟用十年光陰築起“非遺家園”,以數字和産業書寫鄉村振興故事。
沈靜娟與腳踏糕的緣分,藏在童年年關裏。那時老作坊擠滿來做年糕的鄉鄰,她和姐姐凌晨就幫家人切糕、踩糕。“老實做人,踏實做糕”,父母這句樸素的教誨,伴着蒸籠裏的米香,早早刻進了她的生命裏。
2007年研究生畢業後,沈靜娟遠嫁天津,工作之餘她創辦了公益國學書院。在看到年輕人對非遺的喜愛之後,她想到家鄉那門傳承600年的腳踏糕技藝,又因母親的腰疾手術,她深刻意識到:這門瀕臨失傳的技藝,是三代人的心血,“不能讓它斷在我們這一代”。
2015年,沈靜娟辭去公職,和愛人舉家回到玉祁鎮沈家村,接過年糕坊,立志為這塊腳踏糕加上文化味。
初接年糕坊,困境重重——傳統作坊年産僅2噸,年輕人不願學,村民存疑。沈靜娟抱着年糕送試吃、發傳單,遭人白眼,她總會想起小時候父母説“做糕和做人一樣要有韌勁”。
她先從“標準化”破局:把腳踏糕製作的步驟拆解細化,繪製成手冊;建設2000平方米現代化工廠,引入智能設備、真空包裝設備,讓每一塊年糕的口感都穩定可控;她還推出“師徒制+模塊化培訓”,手把手教村民踩糕技藝,先後培養50余名徒弟,其中8人成為核心傳承人。
2017年清明,沈靜娟在自家灶&前,開啟了第一場直播。雖然只有幾十個觀眾,成交額不足百元,但沈靜娟卻看到了希望:“數字能讓全國人都知道我們的腳踏糕!”此後,她帶着團隊搭建“三微一抖一淘”電商矩陣——在微信朋友圈分享制糕故事,在抖音發布踩糕技藝短視頻,在天貓、抖音開設旗艦店,還培養了5名本土主播。
為了讓數字更“懂”非遺,她還做了兩件事:一是打造“麥糕糕”創始人IP,在社交媒體分享産品研發、鄉村生活日常,累計播放量超1000萬次,粉絲復購率達 60%;二是建立線上會員社群,定期收集用戶反饋,推出“營養健康糕”。
“一塊糕能串起整個鄉村的産業鏈!”這是沈靜娟回鄉創業後最深的感悟。在她的規劃裏,腳踏糕不僅是非遺技藝,更是帶動鄉村發展的“金鑰匙”。此外,她為留守婦女、殘疾人開展免費技藝培訓,累計培訓150人次:打造“紅色非遺之旅”;與玉祁中心小學合作“未來工匠”計劃。如今的宏鳳年糕坊,已是江蘇省非遺工坊、江蘇省老字號,2024年銷售額突破800萬元。
2025年沈靜娟又帶動團隊完成禮社村2000㎡十萬級潔凈車間觀光工廠的建設、900㎡非遺工坊已開始投入建設,玉蓉村老作坊、田野科堂、宏鳳會客廳等核心鄉村消費場景已完成改造;品牌影響力持續擴大,十年間已舉辦各類文化活動1000余場,年均接待研學團體130余次,年均接待游客6000人次,2025年接待外國研學200多人次,讓鄉村魅力走向更廣闊的舞&。
沈靜娟的腳步從未停下:未來她將與高校共建“鄉村振興學院”;探索“企業+合作社+農戶”模式,讓村民共享産業鏈收益。(推薦單位:無錫市惠山區婦女聯合會)



