民以食為天，農以種為基，種業是確保國家糧食安全的關鍵。習近平總書記強調，農業現代化，種子是基礎，必須把民族種業搞上去，把種源安全提升到關係國家安全的戰略高度，集中力量破難題、補短板、強優勢、控風險，實現種業科技自立自強、種源自主可控。 當前，全球生物種業正邁向“生物技術+大數據信息技術+人工智能”階段，基因編輯技術、高通量檢測技術、全基因組選擇、合成生物學、智能傳感等技術創新正在對育種模式帶來革命性的影響，我國積極推動育種智能化、精準化、高效化，生物育種取得長足發展，有力保障了國內糧食和重要農産品的穩定供給。 華中農業大學弘揚百年歷史積澱的厚重文化，秉承“勤讀力耕、立己達人”精神，始終堅持以立德樹人為根本、以強農興農為己任，開設《大國種業》在線開放課程，由院士傅廷棟、張 啟發、鄧秀新、張獻龍、桂建芳教授，校長嚴建兵教授，育種專家趙書紅、葉志彪教授等八位專家授課，主要圍繞水稻、油菜、柑橘、水産、畜禽、棉花、玉米、蔬菜等多個主題，講授我國種業的奮進之路及前沿趨勢，旨在豐富學生的知識體系，提高學生的科研素養，開闊學生的國際視野，感受大國種業的魅力與文化，培養知農愛農情懷。

傅廷棟主要對我國油菜品种經歷的三大改革、油菜的品質改良、油菜雜種優勢利用、油菜高油份育種、油菜抗病育種、育成抗除草劑品種、油菜多功能利用等方面內容進行了講解。

張 啟發先從糧食安全的理念引入，再從遺傳資源、栽培技術、綠色防控和綠色品種等角度重點介紹了基因組科學與技術，並介紹了“雙水雙綠”稻作/養殖新模式，最後總結了“遺傳（基因組）-營養-醫療”的“大健康”新理念。關於新時期的稻米發展，他認為“美味黑米是開發稻米營養寶藏的鑰匙”。

鄧秀新首先介紹了柑橘對國家的重要意義，並總結了柑橘育種的四個特點：芽變選種、雜交培育的品種逐漸增多、生物技術加快了柑橘育種進程、轉基因和基因編輯開始在柑橘中嘗試。

張獻龍首先從棉花的價值引入，並介紹道，當今世界上最重要的三個産棉國就是中國、美國和印度。“中國棉花看新疆”，針對新疆棉花生産面臨的草害嚴重、連作障礙和“三絲”等問題，張獻龍&&，要創新現代技術育新棉。

我國的魚類選育與馴養歷史悠久，可追溯到8000多年前的新石器時代。新中國成立以來，我國有組織地開始了系統性的水生生物育種科研和産業發展，數代科研工作者從不同研究領域推動魚類生物育種和中國水産種業發展。