腸の健康が長壽を促進
ノーベル生理學 醫學賞受賞者、ロシアの科學者のイリヤ イリイチ メチニコフは、ブルガリア人の長壽の秘訣が発酵乳であることを発見した。ヨーグルトに含まれる多くの善玉菌が、腸內の有害菌を弱め、さらには消滅させることができ、老化を抑制する。これが長壽の秘訣だ。