5.マグロの目玉
マグロの刺身は中國人も大好き。しかし、日本人はその「目玉」まで食べてしまうとは驚きだ。実は、魚の目玉は、コラーゲンが最も豊富な部分だ。しかし、畫像のように目玉だけがくりぬかれていると、及び腰になってしまう。特に、料理済みの魚の身しか見たことがない外國人なら、正視に堪えず、食べるなどもってのほかだろう。
（人民網日本語版）
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（人民網日本語版）
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