◆ミニトマトは遺伝子組み換え食品？
多くの人にとって、ミニトマトは遺伝子組み換え食品の代名詞だ。実際には、ミニトマトはトマトの遺伝子組み換え食品ではなく、最も原始的なトマトの品種であり、完全に馴化されていない品種とも言える。栄養素もトマトを上回り、特にビタミンCを豊富に含む。
