新華網浙江頻道4月8日電（張樂 單金髮） 酷愛飲茶的蔣小姐像往年一樣，前往西湖區購買清明前出産的西湖龍井茶。當她在西湖龍井的專賣店看到1200元/公斤的特級茶標價牌之後，幾乎不敢相信自己的眼睛。這一天是3月27日，距離清明節還有9天，而去年這時候出産的西湖龍井標價大約在2500元上下。

　　龍井新茶貴在早。清明前的西湖龍井，一貫以來價高量少，素有“黃金芽”的美稱。那些酷愛品茶的人，每年新茶開採後，都要想法子託人去買好茶。有時高價也難求到幾兩上品明前茶。然而，無雪的暖冬和初春反常的高溫天氣，使今年的龍井茶樹早早地發了芽，再加上經過幾年的保護，茶園面積穩定，因此相比往年，明前茶的數量大幅度增加，而價格卻隨着清明和穀雨的日漸臨近一路走低。對於大多數愛茶人來説，購買和品嘗明前龍井茶，今年是難得的機會。 今年，最早傳出龍井茶開採消息的是杭州蕭山的聞堰鎮。該鎮黃山村林場的承包人來雲江説：元旦剛過，他們這裡就有不少茶場開始零星採摘大棚龍井。1月20日左右，天氣反常地熱，茶場內被大棚覆蓋的龍井已全面開採。杭州地方的媒體隨後也報道説，除蕭山外，杭州的余杭、濱江、富陽等已於去年被納入國家龍井茶原産地域保護範圍地區的大棚龍井也開始零星採摘。雖然不是地道的西湖龍井，不過這幾天採摘下來的龍井新茶依然奇貨可居，平均每公斤的售價高達2000元左右。

　　而此時，正宗的西湖龍井尚“待字閨中”。為了保持龍井茶的原汁原味原香，杭州市西湖區5個鄉鎮共1．5萬畝龍井茶園均沒有使用大棚，仍保持着露天生長狀態。度過了一個暖洋洋的冬天，再加上今年春天沒有發生“倒春寒”，西湖區的龍井茶樹在老天爺的呵護下早早地發出了新芽。3月12日，“西湖龍井”的早熟品種“龍井43號”在翁家山率先開採。兩天后，“西湖龍井”群體種的大面積開採接踵而至。比往年提早了近一個星期。

　　西湖區是龍井茶的發源地，在習慣上，只有杭州西湖區168平方公里的地域範圍內産的龍井茶，才被稱為真正的西湖龍井。其中最正宗的西湖龍井，則産於西湖鄉獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶的15個村子。頭一批開採的西湖龍井價格在每公斤3000元左右，和往年相差無幾，一般市民難以承受。不過，隨着開採數量的增多，新茶價格一路下滑。記者4月3日走訪了杭城的多家龍井茶專賣店和專櫃，看到明前西湖龍井的價格已下滑到了1100元/公斤左右。

　　西湖區發布的“西湖龍井2002年行情預測”顯示，隨着開採時間的減少，今年西湖龍井的春茶産量預計會比去年有所增加，可望達到八、九百噸。此外，隨着無公害茶園近年來在西湖區的大力推行，今年的西湖龍井質量比往年會有所提高。由此可見，隨着時間的推移，西湖龍井的價格還將一路走低，購買品嘗西湖龍井今年正是時宜。（完）