新華網浙江頻道3月20日電 眼下有兩口鍋子炒茶炒得最起勁。一口是茶農門前的炒茶鍋，一口是杭城的各家媒體。從龍井茶的三道護身符到自毀招牌、自辦炒茶中心，今年明前茶的炒作有愈演愈烈之勢。

　　可是，從記者了解的情況來看，不論是乏於吆喝的翁家山，還是表相熱鬧的梅家塢，今年興致勃勃早早登市的新茶卻在市場面前被狠狠尷尬了一回。

　　翁家山村村民翁健達有2畝茶園，他昨天告訴記者，這些日子來每天都有三四斤新茶出爐，但只賣掉1／5。村裏每天也有400至500斤的新茶炒制出來，村民為銷路愁都愁死了。碰上往年，早就被候着的散客和茶商現炒現賣了。

　　梅家塢村沿路擺開50口大鍋的炒茶中心似乎也不容樂觀，據炒茶中心負責人朱仁鴻講，眼下每天賣掉20至30斤，他期待隨着炒茶中心慢慢為人知曉，銷量會再升上去。

　　翁家山村黨支部書記余文奇講，今年新茶由於受到氣候的影響，是10年來開摘最早的，但是豐産不豐收，這是由於新茶的兩大銷售途徑散客和茶葉公司都沒往年來得積極。

　　杭州西湖龍井茶葉公司戚國偉經理告訴記者，往年新茶都要在4月9日左右起才開始大量收購；今年茶葉公司進行按標識收購，而直到現在許多茶農手裏還沒發到防偽標識，茶葉公司不敢進行大量收購。

　　而茶農另有一番分析。一方面因為自新茶開摘以來，西湖龍井新茶的敏感價格時不時見著於各家媒體，從每500克1800元到1500元再到1000元，甚至2800元，起起落落的新茶價格對收購方特別是散客影響很大。

　　朱仁鴻告訴記者，茶葉質量的複雜性兼及茶農商家炒作使得龍井新茶的價格更加變幻多端。另一方面，有關西湖龍井正宗與不正宗的種種炒作使得不明就裏的人們如墜雲裏，不知道到哪去買正宗的龍井茶。

　　記者聽説，眼下翁家山的茶農們現炒現賣的極品龍井定在每500克650元上下，梅家塢炒茶中心負責人朱仁鴻也強調説，每500克不超過800元的新茶將絕對保證正宗。兩方面的負責人都説，對老祖宗留下來的寶貝，他們決定換一種平常心來對待。（據《今日早報》）