新華網浙江頻道3月19日電　“雙峰”、“美麗健”央視點名風波，在市場一石激起千層浪。消費者憂心忡忡，廠家心急如焚，超市更是歷經撤櫃又復櫃的波折。

　　學校：寧可“斷奶”，不可大意

　　杭州天地實驗小學以前在課間餐時，給學生飲用的是“美麗健”、“雙峰”學生奶。可是當“美麗健”和“雙峰”被中央電視台“315”晚會點名後，當晚就有學生家長打電話給學校，要求停用這兩種牛奶。

　　昨天早上，“美麗健”的送奶車照常駛入學校大門，可學校校長當場就退回了這批牛奶。他説：“如果這件事情不解決，寧可讓學生沒牛奶喝，也不能繼續用這兩個牌子的牛奶了。”

　　居民訂購點：要喝不喝，反映不一

　　昨天下午，記者來到了水陸社區內的一個牛奶訂購點，問還有沒有牛奶。老闆從門外的牛奶籃裏拎出一包“美麗健”袋裝牛奶，説：“今天只剩下這一包了。”

　　當記者問及“雙峰”和“美麗健”牛奶是否還有人喝時，老闆拿過手邊的一張報紙説：“報上不是登了麼？出問題的只是一種牛奶，對我們這裡又沒影響的！大家還是照樣在喝。”

　　在環西新村的一個牛奶訂購點，記者發現“牛奶風波”也沒有殃及這裡的居民小區。老闆告訴記者，小區居民訂的主要是袋裝或盒裝的純奶，和被曝光的牛奶産品關係不大，因此，到昨天為止，除了有四五戶居民要求退奶，其他沒什麼問題。

　　但在岳王路訂奶點，一位從小喝“美麗健”長大的楊小姐，卻被告知這一帶的居民大部分不再訂下個月的“美麗健”，訂奶點的人員説，下個月可能會換其它的品牌。楊小姐不禁擔心，喝了20多年的“美麗健”，是不是從此將喝不到了？

　　超市：開始解禁，恢復上櫃

　　“點名”風波後，市場反應最快的要數家友超市。昨日上午，記者找遍家友超市慶春店的乳品區，也沒有發現“雙峰”、“美麗健”的影子，等到下午1點，卻驀然又見他們熟悉的身影。 慶春店有關負責人告訴記者，聽了廠家的説法，加上媒體的澄清，覺得應該客觀對待，因此，除了本來就不賣的“雙峰”“甜滋滋”甜牛奶，以及被央視曝光的“美麗健”AD鈣奶外，“美麗健”的20個品種規格和“雙峰”的17個品種規格已於下午1點全部恢復上架。

　　此後，樂購、好又多、物美等大型超市也開始有松動跡象。儘管截至下午4點左右，記者在這幾家超市還尋不到蹤影，但據透露，“雙峰”、“美麗健”已開始向樂購送貨，好又多也已同意恢復上櫃。

　　市場：牛奶大戰，排名有變

　　這兩天凡是去超市乳品區的人都會發現一個奇怪的現象，那就是所有買牛奶的顧客都顯得特別謹慎。一些老頭老太更是戴着老花眼鏡湊上去前前後後看個仔細，並不忘詢問服務員是不是令人放心的産品。 “雙峰”、“美麗健”的點名風波“樂”壞了其他品牌的牛奶廠家，銷量、排名明顯出現此消彼長的態勢。特別是對同屬本地企業的“燕牌”，無疑是一個巨大商機。在樂購超市，“燕牌”亮出了“鮮可奶包買三送一”、“鮮牛奶買一送一”的顯眼小牌，一位消費者當即一口氣買走了15包鮮可奶包。

　　在家友超市，即使在“雙峰”、“美麗健”恢復上架3個小時後，這兩個品牌的牛奶依然動銷不多。有人分析説，消費者可能還在觀望，大部分人還是想再看看情況，畢竟消除疑慮是需要一個過程的。

　　一位負責人還向記者透露，牛奶市場本來就競爭激烈，這次更是火藥味重，這從3天來超市各大品牌的銷量排行即可見一斑：在平時，“雙峰”、“美麗健”在超市也算得上佔市場主要份額的大品牌，慶春店的排行榜基本上是“光明”、“妙士”、“美麗健”、“雙峰”、“均瑤”。然而3天下來，排序一下子就變了，除了“光明”、“妙士”依然穩坐龍頭老大、老二的交椅，“均瑤”已明顯“超車”，本地“燕牌”也殺進了這個排行榜。

　　廠家：全面抽檢，公告民眾

　　對於“雙峰”、“美麗健”來説，這次損失的確慘重。“雙峰”乳業副總林永裕告訴記者，由於四大超市的紛紛撤櫃，僅超市一塊每天的損失就在6萬元左右，廠家每天有10噸左右的鮮奶無法銷售，僅16日這天銷量就銳減了1／3。

　　“美麗健”也同樣如此，據統計，除了訂戶目前還沒有反映出來，僅“美麗包”的銷量就下降了80％。

　　不過，令人稍感欣慰的是，昨日開始市場終於有所“反彈”。而且，從“雙峰”諮詢電話從頭兩天的罵聲、退奶聲到漸漸平息的口氣，也可以看到消費者態度的轉變。

　　目前，“雙峰”已拿到了省質監局的書面證明，以證明那個批次的抽檢，只有“雙峰”“甜滋滋”甜牛奶“總固形物”指標單項等級未達標。同時，“雙峰”、“美麗健”均已要求省、市質監局、衞生部門對所有産品進行全面抽檢，屆時還會將抽檢結果通過媒體公告民眾。（據《今日早報》）