綠竹是生長在我國南方的著名優良叢生食用筍竹。其筍形似馬蹄，故名“馬蹄筍”，為我市傳統名優特産。馬蹄筍生長於無污染環境，其筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮花甜爽口，是大自然賜於人類的天然食品；同時富含大量活性粗纖維素，具有減少人體內有害物質的積留和吸收、幫助消化排泄、防止腸癌和減肥等功效，是佳蔬也是良藥。

　　目前我市綠竹栽培面積近2萬畝，近期規劃發展至5萬畝。現投産面積近萬畝，年産馬蹄筍1萬多噸，鹿木和龍湖是我市馬蹄筍中心産區，並涌現了一批馬蹄筍産銷大戶，出現了多個專業村。馬蹄筍已成為我市農業産業化五大主導産品之一，竭誠歡迎社會各界朋友來瑞合作開發！