在富陽的常安、場口、東洲、胥口等地農村，當地的農民精心培育着一種矮矮的長着針葉，像小松樹苗一樣的植物，很多人不認識它，但當地農民將它視為發財致富的“聚寶盆”，這就是被譽為保健食品的蘆筍。

　　蘆筍，是石刁柏的別名，在華北稱之為“龍須菜”，它是雌雄株的多年生蔬菜植物，原為野生。1985年底，由富陽食用菌公司引種試驗，在常安鎮橫溪村種植8公頃，1987年7月收穫，年收入有24萬多元。於是全富陽有21個鎮鄉訂購了蘆筍種子，種植面積達267公頃。

　　富陽的蘆筍多數種在沙質酸性土壤中，其嫩莖未長jklgk 出地面就採挖，質量較好，要桿型粗壯，筍質白嫩，纖維質細，為全省7個種植縣中之上品。它具有增進食欲助消化、健胃健身防疾病的效用。後來，由於更新換代，綠蘆筍已成為富陽蘆筍的主導産品，由於其營養價值更高，風味鮮美，芳香潤口，是一種防癌保建食品，在國際市場上很流行。

　　1988年7月，富陽蘆筍通過省糧油食品進出口公司，以鮮綠蘆筍出口日本，獲得成功，從此打入國際市場，它大大加速了富陽蘆筍的發展，蘆筍作為一種高收入的經濟副業，越來越受到當地政府的重視與引導。種植蘆筍已成為富陽農民致富奔小康的捷徑。同時蘆筍協會的成立，又加速了蘆筍良種的優化和種植技術的推廣。到1992年，全富陽種植蘆筍面積達3254公頃，産量有2050噸，産值552萬元。目前，蘆筍作為一種高檔蔬菜，在國際國內場上行情看好，前景誘人。