懸壺濟世寫春秋,風華正茂再出發。9月29日,2024浙江省中藥材博覽會暨第十七屆磐安中藥材博覽會(以下簡稱“藥博會”)在金華市磐安縣啟幕,以“振興浙産好藥 共創美好生活”為主題,江南藥鎮藥商雲集,國藥生香;岐黃藥膳人氣滿滿、強勢崛起;專家學者建言獻策,共謀未來……
磐安藥博會已蜚聲全國,從無到有,從縣級升格為省級大會,從單一的經貿活動到經貿、文化、學術多元融合……藥博會的變遷,也是浙江中醫藥發展的縮影,它為“弘揚中藥文化大旗,振興中藥産業大任”而來,持續書寫着中醫藥傳承創新發展的“風雅頌”。
風·藥鄉正好
傳承是藥博會始終如一的“初心”。
作為本屆藥博會重磅活動之一,“磐安藥膳”十年發布會備受期待。“磐安藥膳”歷史悠久,早在1500 年前,南梁昭明太子隱居於磐安,用宮廷藥膳配方,為百姓治病及調理身體,孕育出濃厚的藥膳文化。2014年,磐安成立浙江省求是藥膳研究院,由此起步,以産業化發展推動中醫藥文化傳承。
磐安縣委副書記、縣長何浩挺&&,十年來磐安藥膳圍繞標準制訂、人才培養、産業推進、市場發展等方面,通過主導烹制藥膳與藥膳師職業技能技術標準制訂、發布全國首個藥膳地方標準、組織磐安藥膳大賽、定期開展藥膳製作培訓與推廣等舉措,品牌效應逐漸呈現。
在發布會上,《磐安縣藥膳産業高質量發展藍皮書》《磐安藥膳》(2024年修訂版)團體標準、《磐安藥膳四季藥膳設計指南》、“磐安藥膳”地圖等逐一發布,標誌着磐安藥膳傳承發展進入新階段。
傳承之風,灼灼其華;創新之風,雲蒸霞蔚。
中藥材是磐安的最大優勢,中藥材産業是生態富縣的重要依託。兩年前,磐安圍繞中藥材全域GAP示範區建設,率先制定實施方案與配套政策,推動道地藥材更“地道”。開幕式上,浙江省首批中藥材GAP延伸檢查結果發布,浙江一方制藥有限公司、浙江永寧藥業股份有限公司、浙江廣勝藥業有限公司、嘉興東方國藥飲片股份有限公司相關中藥産品的中藥材種植基地,經綜合評定符合中藥材GAP要求。
為破解中藥材種植加工過程不透明、質量參差不齊等難題,浙江省中藥全鏈條追溯體系管理辦法也於當天發布。該管理辦法以數字化賦能中藥質量保障能力提升,圍繞追溯體系建設、追溯信息採集、追溯使用監督、政府部門職責、&&運行管理、飲片分級評價等方面提出了系列工作要求和舉措,從源頭“振興浙産好藥”。
雅·藥味正濃
歷經二十多年探索,磐安持續為藥博會注入新鮮元素、賦予新內涵,藥博會正在蝶變向“雅”,成為雅宴之地、雅游之所。
羊蹄甲魚凍、黃精蒸大鵝、天麻焗土雞……在磐安藥膳長桌宴上,一道道造型精美、色香味俱全的藥膳,在大廚嫻熟的技藝中紛紛亮相,在江南藥鎮養生博覽館廣場的長桌上一字排開,八方來客舉杯共飲,百餘道藥膳同享盛宴。
群山環繞的磐安縣,孕育出豐饒的物産。大山的阻隔,讓生活在大山深處的磐安人懂得合乎四時,適應自然的必要性。四季三餐,生活在這裡的山民,就地取材,把植物與美食結合,用智慧烹出美味。方前饅頭、猴頭菇饅頭幹、卷餅筒……當天,磐安小吃養生美食市集現場,琳瑯滿目的特色美食、小吃香氣四溢,讓人味蕾大開。
磐安的雅,不僅在食,更在於游。
前不久,杭溫高鐵正式開通,進一步打開了磐安康養之旅的大門。清幽的百杖潭、靈動的花溪、神秘的青明尖……藥博會期間,磐安展示着豐富的康養旅游景點,賣力吆喝。磐安還推出憑目的地為磐安的高鐵票、火車票到現場換消費券活動,還積極發布涵蓋高鐵專列、旅游團隊組織獎勵等高鐵旅游獎勵政策。各收費景區推出高鐵免費游活動,鼓勵游客們通過新媒體賬號宣傳高鐵游及磐安文旅資源。
繁花深處,飛馳磐安;身心兩安,自在磐安。打開味蕾,品嘗磐安農家美食;放慢腳步,欣賞磐安青山綠水,在雅韻濃厚的磐安,美食、美景皆不可辜負。
頌·藥事正盛
磐安,浸潤着藥香。在縣域漫步,江南藥鎮、大盤山、磐龍藥谷等地標都在訴説着磐安與中醫藥的深刻緣分。但磐安,也不僅僅有藥香。為了不斷延伸中藥材産業鏈條,以全鏈發展構建百億産業集群,全力打造最具品牌力、影響力、競爭力的“強縣富民”標誌性産業。藥博會期間,一場場圍繞産業、交流、人才、産學研等方面的“藥事”,正勾勒着磐安新未來。
眼觀、手摸、鼻聞,快速辨識中藥飲片;認藥、識藥、鑒藥,謹慎判斷藥品真偽……在浙江省中藥材鑒別職業技能競賽上,眾多從事中藥鑒定相關工作的參賽選手同&競技,上演了一場精彩絕倫的“藥壇論劍”。
浙江省“千方百劑”醫療機構製劑成果轉化路演會暨中藥創新與成果轉化培訓班在成果産出、轉化體系建設、優質資源整合、開放合作交流等多方面發力,助力更多科技成果在磐安落地轉化。
問道兩岸·浙裏尋藥-中醫藥文化交流會上,與會專家建議中醫藥的傳承和發展要依靠相關人才,建議加強現代化中醫藥人才培養,增進兩岸人才互動和交流,為兩岸中醫藥融合發展提供新的路徑。
還有上海浙江協同推進長三角中醫藥一體化發展啟動儀式、磐安精準醫學産業園項目簽約儀式、磐安縣政府與中國檢驗檢疫科學研究院粵港澳大灣區研究院簽訂戰略合作協議、浙江省中藥材産業技術項目(2022—2024年)總結交流暨觀摩培訓會、浙江省獸用中藥産業高質量發展技術交流會、企業産品推介暨大健康講壇等活動。
“中藥材是磐安的最大優勢,中醫藥健康是磐安‘一縣一業’主導産業,是生態富縣、生態富民的重要依託,必須牢牢抓住不放。”磐安縣委書記金艷&&,磐安將立足良好的生態環境和優質的道地藥材資源,致力於中醫藥生活化,不斷拓展鄉村旅居、精準醫療、藥膳養生等康養新業態,全面推動全産業鏈融合發展,以更宏闊的視野、更務實的擔當傳承中醫藥文化、振興中醫藥産業,讓磐安的中藥之道越走越寬廣、越來越輝煌。
以藥為媒,因商而聚;藥香氤氳,碩果纍纍。奔跑在振興路上的“中國藥材之鄉”,迎來了中醫藥産業發展的新機遇,中醫藥産業傳承與創新融合發展的新畫卷正在之江大地上徐徐展開。(魯新/文 楊螢萍 傅露芬 樓佳璐 鄭晨光/圖)