2024 07/27 16:58:54
來源:浙江發布

最愛煙火氣!浙江這些清涼早市,你去過幾個?

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夏日天亮得很早

當天邊泛起清新的白

空氣中還瀰漫着絲絲清涼

浙江的早市漸漸熱鬧起來了

 

飄出陣陣香味的店舖

人們來往匆匆

買上一份早點開始新的一天

一起去這些早市

暫時逃離悶熱

感受一把煙火氣

  

  

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  杭州·大馬弄

  “大馬弄”之名,襲自明清。隔壁,是南宋太廟所在;太廟之側,又是一口民國時期補葺的紫陽井……南宋、元、明、清、民國,悠悠五代,都集中在小得不能再小的區域內,走完這段300米不到的道路,5分鐘足矣,而這裡的妙處——城市裏最活色生香的煙火氣,卻值得細細品味。

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  大馬弄不僅是一個買菜的好地方,還可以品嘗不少杭州傳統美食。從蔥包燴、醬鴨到傳統的豆腐小吃,這裡幾乎涵蓋了所有老杭州人記憶中的味道。大馬弄以其獨特的市井氣息和豐富的歷史文化內涵,成為杭州不可多得的一條老街。

  溫州·瓦市菜場

  溫州瓦市菜場是當地歷史悠久的露天市場,以其豐富的本土美食和熱鬧的市場氛圍而聞名。

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  瓦市市場1968年正式開業,人們能夠在這裡找到各種溫州傳統美食,如初旭鴨舌、姐妹魚餅和胖子手撕雞等。菜場在2017年進行了一次搬遷,對於溫州人來説,瓦市不僅僅是一個買菜的地方,更是回憶和情懷的寄託。

  嘉興·烏鎮

  小鎮清晨,搖櫓船出行最為便利且愜意。待到喧囂漸起,悠長的戲腔縈繞耳畔,眼前的水上集市聚攏人氣、煙火氣。船隻匯集,各色商品琳瑯滿目,遠近聞名的早茶客氤氳飄香。

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  金色的晨曦灑落西市河,道旁一列列貨船吆喝正忙,滿目是自家栽種的新鮮果蔬,特色小攤點綴街邊,多了一絲質樸的人情味

  隨着日頭漸升,不妨鑽進茶館,與圍桌而坐的鄰客隨意攀談,吃一碗涼茶,生津止渴。應季的荷花茶香氣清幽,浪漫勁兒貫穿了一整個夏天。

  紹興·府山直街

  趕着早市,來走一次府山直街吧,這裡的早市是老越城人一天生活的開始。古城老街,越王台下,人潮涌動,各種吆喝聲、討價還價聲此起彼伏,每個人手裏都還提着幾兜新鮮的蔬菜和水果,好不愜意。

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  府山直街不僅是市井之地,還充滿了文化氣息。據《紹興古城地名文化》記載,府山直街簡稱府直街,因位於府山正南而得名。明代曾被稱為紫金街,凸顯了其與眾不同的歷史地位。同時,太平弄流傳着“謙虛禮讓,和睦鄉鄰”的典故,古井則見證了街區的悠久歷史。

  金華蘭溪·游埠古鎮

  金華游埠古鎮的早茶文化是當地一大特色,它比廣州的早茶歷史更悠久,被譽為“江南第一早茶地”。

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  每天清晨4點,茶鋪便開始營業,老街兩旁座無虛席,人聲鼎沸。在這裡,人們不僅能品嘗到各種傳統點心,如肉沉子、游埠酥餅、糯米粿、梅菜粿等,還能感受那份從容和悠閒的氛圍。

  衢州·松園早市

  松園早市的特色小吃種類繁多,每一種都充滿了衢州的地方風味。

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  擱袋餅是這裡的明星産品之一,每天早上8點,擱袋餅店門口的隊伍會排出近百米。這種餅夾上剛炸出來的油條,鹹香酥脆,讓人一試難忘。

  杜澤灌腸是一種受歡迎的糯米腸,外皮筋道,內裏軟糯,辣辣的香味撲鼻而來,充滿了鹵香。還有老阮雞蛋馃,外殼超級脆,裏面的餡料很多汁,是愛吃蔥人的福音。

【責任編輯:張靈】