遇見徑山茶

徑山茶與山齊名,始栽於唐,盛於宋,元、明、清時的徑山茶仍享譽不衰,形成了源於自然、崇尚自然,講究真色、真香、真味的獨特品質和風味。據歷史記載,在距今一千二百六十多年的唐代,徑山便開始植栽茶樹、製作茶葉,可以説,徑山茶是浙江歷史最為悠久的茶之一。葉清臣、吳自牧、歐陽修、田汝成、谷應泰等名人對徑山茶的獨特品質都給予了很高的評價。詳細