“早久何當雨，秋深漸入冬。”立冬代表著冬季的開始，立冬後，就意味著冬季正式來臨，草木凋零，蟄蟲休眠，民間也有立冬補冬的習俗。俗話説“立冬補冬，補嘴空”，那麼在這個需要進“補”的節氣裏有哪些美食好物呢？一起來看看由中國天氣網、中國社會幫扶網聯合推出的“鄉村振興·節氣好物”全國優質農産品推薦地圖立冬篇吧！

  冬棗

  在冬季，盛産的冬棗受到了人們的青睞。冬棗肉質細嫩，汁多無渣，每一口都是甘甜脆爽的滋味。除了直接食用，老話還提到了“蒸棗補脾”的方法。隨著天氣的變冷，我們不妨將冬棗蒸熟了吃。這樣，冬棗的口感會變得更加綿軟，而且其中的營養更容易被消化和吸收。對于老人、小孩等脾胃虛弱的人群來説，是一種非常適合的飲食選擇。

  獼猴桃

  獼猴桃，也被稱為奇異果，富含維生素和膳食纖維等營養成分。立冬的時節，適量食用獼猴桃再好不過啦。

  羊肉

  《本草綱目》中有記載，羊肉具有暖中補虛、開胃健力、滋腎氣、養肝明目、健脾健胃以及補肺助氣等功效。古人雲：“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身”，這也説明瞭羊肉在冬季進補的獨特價值。在寒冷的冬季，食用羊肉不僅能抵禦風寒，還能滋補身體，可謂一舉兩得。

  桔子

  每個季節都有與之相關的特有水果。冬季的當季水果非桔子莫屬。此時桔子味道鮮美，汁多甜美，且富含維生素和微量元素，適量食用能有益于身體健康。然而，盡管桔子美味，仍需注意適量食用，避免一次性攝入過多或空腹食用，以免引起腸胃不適。此外，食用桔子時還需注意，不要與牛奶同時服用。

  紅茶

  立冬之後，日短夜長，天氣漸涼，早晚溫差較大，氣溫也起伏頻繁。在中國，茶文化源遠流長，喝茶養生已經成為一種傳統。在寒冷的冬季，品飲溫順的紅茶是最佳選擇。紅茶不僅口感醇厚，而且富含營養成分，有助于暖身養胃，是冬季養生茶飲的首選。在我國一些地方，有將紅茶加糖，加奶飲用的習慣，冬天也能生熱暖腹。