清明前後,嫩綠的艾草探出了頭。在浙江省寧波市江北區慈城的雲湖邊,人們採摘艾草,制作青團,品嘗春味。江南人對故鄉的回憶,有時就藏在這一口青團裏。
清明來臨之際,在浙江青田,家家戶戶開始忙著制作清明果。在大家的巧手下,一個個圓團狀、餃子狀的清明果鮮嫩欲滴,咬上一口,滿滿春天感,幸福家鄉味。
總有一抹“火焰藍”,他們逆火前行,用生命托舉生命。2021年,豐晨敏在“4·22”勝瑞電子科技有限公司火災滅火救人行動中英勇犧牲。隨著清明節的到來,在豐晨敏烈士的家鄉浙江省衢州市開化縣,當地消防救援人員對他表示深切緬懷和崇高敬意,決心將奮勇向前、不辱使命的精神接力傳承下去。
清明時節,浙江樂清幾乎家家戶戶都會制作清明粿。樂清清明粿,又被稱為棉菜餅、清明餅,主要的原材料之一是棉菜(學名:鼠曲草),分布于山坡草地、河湖灘地、溪溝岸邊。于山野踏青時採來鮮嫩的棉菜,通過搗碎、榨汁、和面、搗制、炒料、包制、蒸制等諸多步驟,才能完成一屜清明粿,這一口芳香可謂來之不易。