隱于浙江丨油煎筍 覓春味
2022-04-11 16:50:56 來源: 新華網
圖集

唐朝詩人杜甫咏春筍》:

無數春筍滿林生,柴門密掩斷行人

會須上番看成竹,客至從嗔不出迎

 

春風起,春筍鮮

言道“嘗鮮無不道春筍”

 

金華磐安

素有浙中“群山之祖,諸水之源”之稱

春日氣溫漸暖,鮮筍旺發

 

氣味清香、質地鮮嫩、口感脆爽……

烹飪手法多樣

可炒、燒、煮、

特別特別香、特別嫩、特別甜

 

 

一口油煎筍

嘗盡春天味道

 

出品

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責任編輯:宋越

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