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【“象”滇記春季採茶特別篇】大象帶你去找茶②一片綠葉的故事

2022年05月01日 09:05:36 | 來源:新華網

逛雲南、過大年、過潑水節……

我們“短鼻家族”通過“象”滇記

已帶大家走過了夏、秋、冬

在這個春天裏,自然也少不了我們的腳步

那麼問題來了

踩著春天的尾巴

我們要去到哪兒呢

墨江哈尼族自治縣生態茶園一景(4月18日攝)。新華網發(墨江縣融媒體中心 李昔淩 攝)

有一首歌是這樣唱的

“爺爺泡的茶,有一種味道叫做家”

“家”的味道就在我的家鄉雲南

不得不説

從古至今,雲南的茶葉都很出名哦

普洱、滇紅……一張張關于茶的名片蜚聲海內外

春茶吐翠(4月2日攝)。新華網發(李凡 攝)

茶旅融合

這個詞近幾年在雲南很火

特別是經過一整個冬天的休整

春季的茶葉品質是比較高的哦

因此,在“五一”小長假到來

春茶採摘也即將結束之際

我要帶大家去尋一抹春色

一起“雲上”逛一逛我去年北上時走過的地方

普洱市的茶園吧

採摘好的茶葉鮮葉(4月19日攝)。新華網發(墨江縣融媒體中心 張建春 攝)

普洱因茶而名,以茶立市

種茶、制茶、飲茶歷史悠久

擁有“世界茶源”的美譽

歷史的沉淀造就了普洱茶歲月的芳香

去年北上時我們家族在這裏新添了2個小象寶寶

我還時常聽到人們談論起那片能致富的綠葉

跟隨我的腳步,一起探訪普洱各地茶山

找尋這片綠葉的故事吧

茶農在採茶(3月10日攝)。新華網發(思茅區融媒體中心 供圖)

綠水青山的普洱不僅是“象”往之地

還是生産好茶之地

尋茶、採茶、制茶、售茶的故事也在這裏接續上演

我們去年北上經過的思茅區

正是一幅春茶採摘生産忙的圖景

思茅區倚象鎮竜竜村茶園基地裏

茶農錢鳳蘭正搶抓晴好天氣採摘春茶

她家有60畝茶園

去年成為村裏第一家完成有機茶園轉換的茶農

  有機茶園改造,不僅為村民帶來了新技術

更帶來了新思路、新市場

茶農採摘春茶(4月15日攝)。新華網發(劉珊杉 攝)

自春茶上市以來

截至3月底,思茅區有機茶産量達650噸

産值達1.3億元

與思茅區一樣推進有機茶園建設的

還有瀾滄拉祜族自治縣東河鄉

近年來,東河鄉也在大力改造生態茶園

進行有機茶園認證

推進茶産業提質增效,助力鄉村振興

茶農在採茶(3月21日攝)。新華網發(劉曉瓊 攝)

在鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣

田壩鄉民強村茶山箐古茶園基地裏

每天都有上百名茶農穿梭在茶園裏採茶

近年來,鎮沅縣成功打造“千家寨爺號”區域公共品牌

建成“千家寨爺號”普洱茶精制加工研發中心

茶葉精制加工廠、標準化茶葉初制所

申報有機茶園

這一片綠葉的發展優勢進一步顯現

寧洱縣茶園一景(3月29日攝)。新華網發(寧洱縣融媒體中心 李清 攝)

寧洱哈尼族彝族自治縣也是我們北上經過的一站

這裏林在山中,茶在林中

大大小小的茶園基地星羅棋布

成片的茶山連綿起伏

當地茶農靠著茶産業擺脫貧困

如今又靠著“茶葉+旅遊”的發展模式

加快推進困鹿山皇家古茶園、擺尾箐茶莊園

等一批現代茶莊園建設

推動茶生産、茶文化、茶旅遊、茶休閒、茶養生

全産業鏈融合發展

茶葉合作社工人在炒茶(3月29日攝)。新華網發(寧洱縣融媒體中心 董建華 攝)

 山上採茶忙,山下制茶香

在茶農抓緊採摘的同時

制茶車間也隨之忙碌起來

這片綠葉將在這裏完成蛻變

經攤青、殺青、揉捻、解塊、曬幹等初制工藝

再經稱茶、上蒸、包揉、團邊、壓制等精制工藝

人工與機器相輔相成

方得一盞清香

歷經層層工藝的茶葉

除滿足普洱市和省內消費者需求外

還將銷往西北、華北和沿海等非茶産區市場

如今,很多茶企還創新銷售模式

借力電商渠道,銷量逐步增長

茶園風光(4月21日攝)。新華網發(楊程 攝)

千家寨、無量山

還有正在申報世界文化遺産的景邁山古茶林

……

普洱各地時刻上演著茶的故事

因茶而興,因茶而富,因茶而名

如今,綠色、生態、有機茶産業正不斷發展壯大

這一片綠葉

已成為普洱融入世界的一張靚麗名片


普洱的茶香讓人沉醉

下一期,我們將走進臨滄市……

那裏的春茶季又是怎樣的一番景象呢……


作者:邢蘇蓉 劉起


鳴謝

普洱市委宣傳部

普洱市茶葉和咖啡産業發展中心

普洱日報社

思茅區融媒體中心 鎮沅縣融媒體中心

寧洱縣融媒體中心 孟連縣融媒體中心

景東縣融媒體中心 瀾滄縣融媒體中心

墨江縣融媒體中心 景谷縣融媒體中心

江城縣融媒體中心 西盟縣融媒體中心

【糾錯】 [責任編輯: 范芳鈺]
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