省疾控中心發布6月防病提示
福壽螺體內寄生蟲多達6000條
6月1日，雲南省疾控中心發布6月防病提示，夏季是福壽螺的繁殖高峰期，未煮熟的福壽螺中寄生著大量的寄生蟲，一個福壽螺最多有6000條寄生蟲。
福壽螺外觀與田螺相似，多群棲息于池邊淺水區，或吸附在水生植物的莖葉上，或浮于水面。福壽螺是以植物性餌料為主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動物腐肉，被稱為“軟體動物中的吃貨”。每年的4月至6月、8月至10月是福壽螺産卵和孵化的高峰期，也是成螺以及高齡幼螺危害集中的旺盛時期。水稻、紫雲英、甘薯、蔬菜等作物，是福壽螺主要危害的對象，其中福壽螺對水稻的危害尤為嚴重。
同時，福壽螺作為廣州管圓線蟲的中間宿主，未煮熟的福壽螺中寄生著大量的寄生蟲，一個個體最多有6000條寄生蟲。福壽螺體內的寄生蟲在沒有被完全殺死的情況下，人食用後會引起廣州管圓線蟲病。這種病起病較急，以疼痛特別是劇烈頭痛等為突出表現。感染者的中樞神經系統會遭到廣州管圓線蟲幼蟲損害，引起嗜酸細胞增多性腦膜炎，症狀主要表現為頭痛、發熱、頸部僵硬等，嚴重者可致癡呆，甚至死亡。
預防廣州管圓線蟲病最好的方法就是不吃螺類，特別是福壽螺。如果實在忍不住想解饞，一定要注意分辨福壽螺和田螺。福壽螺外形酷似田螺，但細看還是有很多不同之處，可以通過口訣“黃、脆、扁、大、柴”來分辨。福壽螺的外殼顏色呈黃色，田螺的外殼顏色則為青褐色；福壽螺殼薄較脆，螺口大，殼口無黑色框邊，田螺殼口有黑色框邊；福壽螺椎尾較平而短促，田螺的椎尾長而尖；成年福壽螺的螺旋部相對較小，且個頭通常比田螺大；相較于福壽螺，田螺肉口感會更嫩一點。（記者張曉莉）
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丁凝
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