在街頭獻血點，時常會有空著肚子就去獻血的市民，然而工作人員卻會告知空腹不能獻血，建議他們吃過東西後再來獻。為此，獻血的市民不禁産生疑問：“為何不能空腹獻血？”今天的科普課堂帶你解開這一疑惑。
獻血時杜絕空腹，這是因為在獻血過程中，有些獻血者由于獻血前較長時間未進食很可能會出現獻血的不良反應。人在空腹或攝取食量較少的情況下，血糖往往處于較低水準，當人體內的血糖低至一定程度，人就會感到頭暈、乏力，甚至冒虛汗。在低血糖狀況下獻血，發生獻血不良反應的概率很高。獻血前杜絕空腹，可有效降低獻血不良反應的發生率。
空腹獻血不可取，但也不意味著獻血者可以在獻血前胡吃海喝，這可能會導致脂肪血的發生。脂肪血是由于吃得太油膩，攝入大量脂肪，使血液變成乳白色或混濁狀液體，醫學上也稱為“乳糜血”。
脂肪血不能用于臨床是因為：
1.嚴重幹擾甚至誤報血液檢測結果，病人用血安全受到威脅；
2.脂肪血中的脂蛋白是一種異體蛋白質，能刺激受血者機體發生免疫、高熱等不良輸血反應。脂肪血中還含有多量的微粒子，輸入病人體內可能引起微血管堵塞。
所以，獻血不宜空腹，但也不能吃得太油膩，飲食應以清淡為宜，獻血者在獻血前24小時（肥胖者獻血前48小時）不要食用奶油類、油炸類、肉類等高脂類食物。（完）
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念新洪
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