近年來，食品安全已成為關乎千家萬戶的重要議題。中國電信雲南公司（以下簡稱：雲南電信）積極推動數字雲南建設，持續突破創新，打造“一鍵食安”服務産品，為食品行業提供了全新的解決方案。

  憑藉強大的“雲、網、數、智、安、量子、數字平台”等技術優勢，雲南電信打造了“一鍵食安”平台，實現了對食品供應的可視化管理。截至目前，“一鍵食安”平台已在全省建設超5.2萬個，覆蓋16個州市，實現對全省餐飲行業的全方位監管，讓一方百姓真正“吃得放心”。

  據悉，“一鍵食安”食品衞生安全監管平台具備可視化監控、智能化監測與遠程管理等核心功能，通過5G技術實現對廚房行為規範和環境衞生的全程實時監控，確保食材與餐具的食用安全，規避操作流程不規範等問題，依託智能算法與大數據分析，平台能夠持續監測食品衞生狀況，並借助智能預警功能快速排查潛在風險，為餐飲管理者提供精準的解決方案。

  在玉溪，中國電信玉溪分公司與美團外賣平台合作，推動“一鍵食安”落地，擴大服務範圍。商戶老闆通過快速發現問題並及時處理，提升了顧客信任度，商家看到“一鍵食安”系統展示效果後，對其實用性和可靠性給予了高度評價，也為當地餐飲行業的食品安全監管提供了有力支持。

  在西雙版納，中國電信西雙版納分公司整合自身技術優勢，與州政府相關部門協同聯動，精準對接全州餐飲商戶、單位食堂及社會各界需求，接入餓了麼、美團外賣平台商戶近200戶，推動“一鍵食安”平台為當地餐飲行業提供專業支持，助力構建更加安全、透明的食品安全環境。

  在普洱，中國電信普洱分公司圍繞食品安全監管優化和特色産業展示升級等方向，完善相關場景的數字化建設。聚焦重點商圈消費場景，打造“陽光悅城”美食一條街，已接入近30家餐飲商鋪，通過“一鍵食安”平台實現了餐飲服務全透明，讓食客直觀監督、放心消費。

  未來，雲南電信將繼續深化技術創新，擴大“一鍵食安”服務的應用範圍，助力全國食品安全水平的全面提升，為消費者的安全飲食保駕護航，為食品行業可持續發展注入新動能。