位於雲南省紅河哈尼族彝族自治州的蒙自市，有着“國際（過橋米線）美食名城”和“中國過橋米線之鄉”的美譽。

　　作為過橋米線的發源地，近年來，蒙自市打造一、二、三産業融合發展的米線産業鏈，蒙自過橋米線産業發展迅猛。

　　據統計，截至目前，當地已發展米線生産主體28家，經營主體2000余個，培育品牌授權店60多家，從業人員2萬餘人，年營業額達10億元。

　　作者：曾維 羅建國

　　素材來源：蒙自市融媒體中心

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