走進雲南省普洱市景谷縣永平鎮部分村組，可以看到連片的溢綠淌翠，繁葉深處青紅交織的辣椒此隱彼現，成熟的辣椒壓彎了枝頭。

採摘工人正在採摘辣椒（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

  新轉型帶來新集約

  近年來，景谷縣永平鎮立足於得天獨厚的土地資源，結合産業轉型升級，積極發動群眾將土地實行集約化管理，把進城務工、無勞動力農戶的閒散耕地集體打包，整租給企業或種植大戶，通過規模化經營，打造連片種植，既發展了新興産業，又盤活閒置土地資源，實現“地不荒、有收益”。辣椒種植負責人孔德金説：“我們到永平來發展辣椒種植，首要考慮的就是土地，種植的土地有了，我們帶來種苗、肥料、農藥、技術，再結合着永平的氣候和水資源，這一産業就成了。”

  “土地承包經營權在小組，我們通過小組將每家農戶的土地歸集在一起，通過村黨支部牽線搭橋，讓外來承租土地幹産業的人能夠租到連片土地好發展，也讓群眾零散的土地整塊出租，雙方都好。”永平鎮芒臘村黨總支書記陶旺介紹説。

採摘工人正在採摘辣椒（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

  據了解，永平鎮芒臘村共流轉約200畝土地發展辣椒種植，每畝租金1200元。在企業示範帶動下，當地群眾也跟着做起了新産業，目前永平鎮已種植辣椒1000余畝，僅芒臘村種植辣椒就達350余畝，鮮辣椒已經陸續上市。芒臘村辣椒種植戶刀永祥説：“我在他們的帶動下在基地旁邊種植了10畝，現在看長勢都非常不錯，我對這個産業還是很有信心的。”

成熟的辣椒（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

  新産業帶來新集群

  辣椒種植基地負責人孔德金説：“今年是我們第一年到永平發展辣椒産業，我們帶來了美人椒、線椒、小米椒三個品類，根據目前的長勢來看，三個品類都還是比較好的，我們與農戶簽訂保底收購協議，將農戶種植風險降到最低。”

  農産品種植，土地資源是首要條件，種植後産品能夠銷出、變現才是最終的目標，如何將辣椒樹上的“紅果果”變成群眾口袋裏的“紅票票”，這才是産業轉型升級之路的重中之重。辣椒種植戶刀永祥説：“和公司簽訂合同後，辣椒苗、肥料、農藥都由他們提供。前幾天，我的辣椒有問題了他們還派技術員來地裏幫看了。”

辣椒紅了（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

  刀永祥口中的技術員就是辣椒種植企業帶進永平的農藥化肥公司。據了解，該公司以“種植、加工、市場”全産業鏈的經營發展模式，大力推行訂單農業，與當地辣椒種植戶簽訂辣椒收購合同，並投資30萬元建設辣椒加工生産線，採購先進的生産、包裝設備，預計日處理辣椒顆粒最高可達40噸。辣椒種植負責人孔德金説：“我們農戶新鮮辣椒採摘銷售一撥，剩餘未能走入鮮椒市場的辣椒我們會生産泡椒和剁椒醬，保證種出來的辣椒都能賣錢。”

  辣椒産業的高質量發展，為當地群眾打開一條綠色增收渠道，同時也帶來了農産業技術、服務、農藥、化肥、精深加工等方面的新集群，為推進永平鎮産業轉型升級注入了強勁動力。近年來，永平鎮堅持推動特色産業規模化種植、集約化經營，同時在補鏈延鏈強鏈上下足了功夫，普洱永平現代農業産業園區冷庫已建成投入使用，後續的蔬菜交易市場、農産品烘乾廠等建成後，將為産業轉型升級帶來更多的新集群。

辣椒長勢喜人（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

  新發展帶來新增收

  芒臘村農戶刀明雲説：“今年我試着種了15畝辣椒，美人椒3畝、小米椒4畝、線椒8畝，長得都很好，最好的鮮椒我能賣到8元一市斤。”

辣椒長勢喜人（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

  “看他家這個種植水平，黃美人椒一畝能産出4噸左右，線椒一畝能産出2.8噸左右，他家不但種植管理得好，也聽從我們的技術指導，我們有好産品，他們有好收入，我也為他們高興。”辣椒種植企業負責人趙希文説。在外來企業的帶動下，永平鎮已有120余戶發展辣椒種植，主要分佈在遷糯村、芒臘村、遷毛村、永興村，種出來的辣椒品相好、質量高，深受市場歡迎。

  辣椒種植周期短、效益高，辣椒産業的發展不僅讓椒農鼓起了腰包，也為村民提供了季節性就業機會，帶動村民們持續增收致富。“我主要的工作就是辣椒的管護和採摘，一天100多塊錢，摘8個小時，我感覺比在外面打工輕鬆多了，等下一批採摘的時候我還來。”採摘工人陶應琼説道。（景谷縣融媒體中心 李春燕 邱海艷）

辣椒種植基地（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）

種植戶刀明雲臉上露出豐收的喜悅（攝於5月14日）。新華網發（景谷縣融媒體中心供圖）