鹽津烏骨雞品牌及産品推介活動現場（3月9日攝）。新華網發

　　新華網昆明3月15日電（林碧鋒、吳成會）為更好推動鹽津烏骨雞産業發展，雲南省民營企業家協會、雲南省鹽津縣人民政府日前在昆明聯合主辦鹽津烏骨雞品牌及産品推介活動，來自全國各地的企業家、專家教授、銷售商等齊聚一堂，共繪鹽津烏骨雞産業高質量發展藍圖。

　　活動中，鹽津縣分別對鹽津烏骨雞發展的歷史與現狀、生産與市場，品質與特色、品牌與商機進行推介，通過鹽津烏骨雞品牌發布、圓桌會議、産品展示、專家發言、美食品鑒等活動，全面展示鹽津烏骨雞歷史文化，提升鹽津烏骨雞品牌知名度，拓寬鹽津烏骨雞消費市場。

　　據介紹，鹽津烏骨雞有着“天下烏雞王，鹽津黑鳳凰”的美譽，距今已有1800多年的養殖歷史，進入《中國畜禽遺傳資源名錄》、被列為“雲南省六大名雞”和“昭通10寶”之一，先後獲得“國家地理標誌證明商標”“農産品地理標誌”“全國名特優新農産品”等稱號。

　　2019年以來，鹽津縣委、縣政府將鹽津烏骨雞作為“一縣一業”主導産業來發展，目前全縣已建成年孵化600萬羽雞苗育種場1個，年屠宰1000萬隻、深加工自熱烏雞湯罐頭1600萬罐的屠宰深加工廠1個，年脫溫雞苗100萬隻的脫溫場7個，生態養殖雞舍5100多個。

　　為實現聯農帶農發展養雞增收，鹽津縣採用“1225”利益聯結分紅模式（即村集體公司分紅10%，養殖合作社分紅20%，“三類對象”分紅20%，養雞農戶分紅50%）和“雙綁定”訂單回收模式，和縣內外烏骨雞銷售企業簽訂回收訂單，優先帶動“三類對象”和有意願的農戶養雞增收。2023年，全縣出欄烏雞292萬隻，直接聯結帶動養雞農戶4200多戶，戶均增收4100元。

　　活動中，鹽津縣還與有關公司就進一步深化政企合作、共同推動烏骨雞産業發展達成共識，並與雲南省民營企業家協會簽訂合作協議。

　　據介紹，鹽津縣將以此次推介活動為契機，進一步挖掘開發、全面展示鹽津烏骨雞文化及産品，完善宣傳推介機制，形成更強大的品牌效應，帶動群眾增收致富，為有效銜接鄉村振興奠定堅實産業基礎。（完）