分揀辣椒、打包香椿……近日，在雲南省普洱市景東彝族自治縣水果蔬菜交易中心，工人們忙着處理蔬菜，這些優質蔬菜隨後將運至各地市場，走上消費者餐桌。

　　“今年辣椒價格穩定在15元/公斤，還供不應求。”景東偉盛農業發展有限責任公司負責人高榮説，公司依靠成熟的技術力量和銷售渠道，帶動全縣13個鄉鎮的農戶種植辣椒達1萬畝，椒農每畝辣椒純收益約1萬元。

　　2022年以來，景東縣按照組織化、專業化、市場化的方式推動蔬菜産業發展。“我們推動企業、村集體、群眾形成緊密利益聯合體。”景東縣農業農村局局長魏啟勇介紹，全縣蔬菜企業集群去年帶動了2.2萬戶農戶種植蔬菜，産量接近20萬噸，戶均增收約3700元。

雲南省普洱市景東縣水果蔬菜交易中心工人們正在分揀辣椒。新華社記者 何春好 攝

　　“蔬菜已成雲南帶農增收的重要産業。”雲南省農業農村廳相關負責人介紹，雲南在蔬菜生産方面具有得天獨厚的優勢，蔬菜播種面積保持在1900萬畝以上，年産量超過3000萬噸，帶動400余萬人就業。

　　雲南省農業農村廳綠色食品處副處長張昉説，雲南已形成常年蔬菜、冬春蔬菜、夏秋蔬菜三大産區。在持續發揮“南菜北運”重要保供基地作用的同時，雲南還出口蔬菜至越南、新加坡等40多個國家和地區。

　　近年來，雲南利用高原蔬菜産業集群建設等項目，加快推進蔬菜種植設施化，實現農藥化肥減量，還提升了蔬菜的品質和産量。僅在去年，全省就推進了15萬畝蔬菜大棚改造和噴滴灌設施建設；今年又提前下達中央轉移支付資金，支持新型經營主體改造升級生産設施。

雲南省普洱市景東縣水果蔬菜交易中心工人進行辣椒裝箱。新華社記者 何春好 攝

　　在臨滄市雙江縣沙河鄉忙開村，村民李選惠忙着將采收的生薑運往合作社銷售。在合作社帶動下，她種了3畝生薑，按照目前市場價格，每畝收入將達2萬元。雙江樂源蔬菜種植專業合作社負責人俸靈傑説，合作社統一種苗、統一技術、統一回收，與農戶建立了穩定的購銷關係，促進了蔬菜産業發展、農戶增收。

　　雲南持續發力蔬菜種業，推動大白菜、辣椒、番茄等蔬菜品種選育工作，在農業農村部登記的自主培育蔬菜品種近400個，菜豆、小黃姜等蔬菜品種基本使用自有品種。

　　雲南省農業科學院園藝作物研究所副所長桂敏團隊長期潛心辣椒品種選育，目前選育出10余個品種，部分主推品種近3年推廣面積超過30萬畝。“針對加工型辣椒品種少，傳統常規品種長期種植導致抗性下降、産量降低、品質下滑的情況，團隊選育出的辣椒新品種很好地克服了這些短板。”桂敏説，以“雲朝天椒117”為例，它的顏色、硬度、抗病性都較好，在全省抽檢的90余個品種中，綜合表現名列前茅，較對照品種每畝增産約15%。

　　此外，雲南還充分發揮蔬菜行業協會優勢，保障各類蔬菜持續供應，促進菜農持續增收。例如，雲南省蔬菜行業協會引導5家蔬菜企業落地景東縣，培育210戶種植大戶，帶動當地5000余戶農戶種植蔬菜增收。（記者楊靜、何春好）