眼下，雖已過了糧食收購高峰期，但位於喀什市的新疆佳麥樂客糧食儲備有限責任公司依然忙碌。一大早，倉儲管理部技術人員麥合木提·莫合塔爾與同事來到現代化糧庫，為儲備糧進行一次“體檢”。

  這次“體檢”的關鍵項目是測量糧堆的溫濕度。技術人員利用冬季低溫有利時機，對糧庫及糧堆的不同區域進行通風降溫，採集通風前後糧食水分數據，使糧堆保持最佳儲存狀態。同時，對儲備糧開展蟲情監測，以便及早發現並處理蟲害，避免糧食損失。

  麥合木提介紹，如今糧庫技術設備先進，冬季降溫、夏季隔熱的模式讓儲備糧管理能耗更低、效率更高，綠色儲糧已成為常態。公司以“綠色、智能、高效、安全”為核心儲糧目標，創新構建“倉房性能提升、智能監測預警、綠色綜合治理、高效作業升級、産學研協同”的“五位一體”科技儲糧體系，推動傳統儲糧模式向現代化、精細化轉型，有效應對南疆高溫乾旱等自然條件帶來的挑戰。“公司糧食儲存綜合損耗率已連續5年穩定在0.67%以內，綠色儲糧率達100%，不僅守住了儲糧品質與安全，也為南疆乾旱地區糧食産後節約減損提供了可行的技術方案。”他説。

  黨的二十屆四中全會提出，提升農業綜合生産能力和質量效益。糧食儲備是保障國家糧食安全的核心支柱，是統籌糧食供需、應對風險挑戰、穩定市場預期的“壓艙石”和“緩衝器”。儲備管理能力的高低，直接關係到儲備糧的質量品質，既是實現節糧減損的基礎，也是實現加工增值的前提。

  近年來，新疆糧食和物資儲備部門深入實施優質糧食工程，積極推動綠色儲糧技術集成應用，統籌使用項目資金，持續加大高標準糧倉建設力度，推進糧食節約減損。同時，通過申報科技項目，開展高標準糧倉改造提升、綠色儲糧技術適用性、儲糧亞生態區劃分等關鍵技術研究，支持行業專家、科研院所和涉糧企業開展理論研究，推動成果轉化，賦能綠色優儲。

  各地結合儲糧實際需求，綜合應用屋頂架空、屋面反射塗料、聚氨酯噴塗等保溫隔熱技術，通過提高倉頂倉壁的陽光反射率，減少陽光輻射熱量，使倉溫有效下降5至7攝氏度，有效抑制糧堆發熱和霉變，提高了原糧加工品質。同時，探索推廣內環流、穀物冷卻等控溫技術，以及食品級惰性粉、儲糧害蟲誘捕器等有害生物綜合防治技術，對新建高標準倉房統一配置內環流裝置，在實現冬季蓄冷、夏季降溫的同時，減少化學藥劑使用和糧倉能耗，實現綠色優質儲糧。

  目前，新疆地方國有糧食企業應用綠色儲糧技術的倉房佔比已達95%，綠色儲糧規模持續擴大。全區政策性糧食低溫準低溫倉容佔比逐年提升，庫存糧食宜存率連續多年保持高位。綠色儲糧技術已成為全區節糧減損的重要措施，為充分激發糧食市場活力、實現優質優價、提升産業綜合效益提供了堅實支撐。（記者 劉毅）