糧食是安天下、穩民心的戰略産業。把糧食安全的主動權牢牢掌握在自己手中，是新疆經濟社會發展的基石。
“十四五”以來，新疆全面落實藏糧於地、藏糧於技戰略，搶抓國家新一輪千億斤糧食産能提升行動重大機遇，通過調整種植結構、強化政策和技術引領等一系列措施，穩步提高糧食綜合生産能力，不僅牢牢將糧食安全主動權掌握在自己手中，還為全國人民的“飯碗”貢獻了更多優質新疆糧，成為全國7個糧食凈調出省份之一，實現了從“自己吃飽”到供給國家的歷史性轉變。
“中國碗”裝入更多新疆糧
曾經，“區內平衡、略有結餘”是新疆糧食工作總體方針。這一政策的出發點，是考慮到新疆遠離國內糧食主産區，遠距離調運糧食無法及時滿足群眾生活所需。做到“區內平衡”，實現口糧自給自足，是多年來新疆糧食工作底線任務。
隨着新疆農業生産綜合實力不斷提升，2022年，新疆將糧食工作方針由“區內平衡、略有結餘”調整為“區內結餘、供給國家”。這一轉變旨在充分發揮新疆糧食生産潛力，以實際行動落實黨中央賦予新疆的打造全國優質農牧産品重要供給基地戰略定位，為國家糧食安全和重要農産品穩定供給作出更大貢獻。
新的糧食工作方針實行以來，新疆每年下達糧食生産目標任務並將其納入耕地保護和糧食安全考核，壓實各級黨委、政府（行署）糧食安全主體責任。同時，加大中央和自治區各類涉農財政資金統籌支持力度，落實耕地地力保護補貼、大豆種植補貼和農機購置與應用補貼，在高標準農田建設、農業社會化服務和農業經營主體能力提升等支持領域向糧食生産傾斜，為糧食生産提供有力政策資金保障。
2024年，全區糧食産量達2330.2萬噸、種植面積4440萬畝，分別居全國第13位、17位，分別比“十三五”末上升2位、3位；糧食單産達1049.7斤/畝，躍居全國第一。新疆在保障國家糧食安全和重要農産品供給中的貢獻度持續提升，為“中國碗”裝入了更多新疆糧。
夯實糧食穩定增産根基
今秋，新疆多地傳來糧食豐收喜訊。伊犁哈薩克自治州伊寧縣、鞏留縣等8個縣市兩百萬畝玉米噸糧田分別刷新全國玉米百畝、千畝、萬畝、十萬畝、百萬畝方最高單産紀錄。哈巴河縣庫勒拜鎮吾什托別村玉米大面積單産提升示範田刷新我區早中熟玉米百畝方、千畝方和萬畝方大面積單産紀錄。莎車縣拍克其鄉的復播玉米百畝大面積單産提升示範田刷新了當地復播玉米高産紀錄。
“復播玉米單産突破1噸，過去想都不敢想。”拍克其鄉玉米種植戶熱娜古麗·艾海提説，農業技術專家把技術送到田間地頭，優質品種配合科學栽培技術，玉米的單産水平越來越高。
糧食高産紀錄不斷刷新，科技、裝備等要素支撐尤為關鍵。近年來，新疆以高標準農田建設為支撐，以合理密植為主推技術，以水肥一體化精準調控技術為重點，深入挖掘糧食增産潛力。同時，積極組建現代農業産業技術體系，制定優質高産栽培技術方案，集成推廣小麥縮行增密、主莖成穗，以及玉米密植精準水肥調控等關鍵技術，輻射帶動全區糧食大面積均衡增産。
目前，新疆已完成組建18個現代農業産業技術體系，集成推廣一批農作物主導品種和主推技術。採棉機、大型穀物聯合收穫機、番茄收穫機等國産農機裝備快速發展，農作物耕種收綜合機械化率達90.28%，比全國高15個百分點。截至2024年底，全區已累計建設高標準農田5989萬畝，佔全區耕地面積的55.6%，比“十三五”末增長57.9%。良種生産能力穩定在150萬噸以上，棉花、玉米、小麥制種量分別居全國第一、第二、第五位，新疆糧食穩定增産的裝備技術保障更加有力有效。
新疆糧走向全國大市場
不久前，在第十五屆新疆農産品北京交易會上，奇&縣的腰站子麵粉吸引大批參展商駐足。這個從農村走向全國的新疆麵粉品牌，憑藉獨特口感和過硬品質，在全國市場收穫了一大批“粉絲”。
“麥香味足，還特別筋道，有機品質吃着更放心。”北京市民徐萌在“腰站子”展位前對産品連連點讚。這不僅是市場對新疆麵粉品質的認可，更是消費者對這一品牌産品傳遞理念的信任。
近年來，奇&縣半截溝鎮腰站子村成立農民專業合作社，開發“腰站子”品牌有機麵粉、手工拉麵等幾十種優質農産品，産品遠銷全國各地。同時，村裏建成小麥博物館等一批特色景點，吸引全國各地游客探訪當地傳統農耕文化，走出了一條以有機農産品深加工為紐帶、游客變食客的小麥産業發展新路。
這是新疆糧食産業發展的縮影。近年來，新疆聚焦延鏈補鏈強鏈，通過組建區域性國有糧食購銷集團，引領推進糧油加工向高端化特色化轉變，將資源優勢轉化為産品優勢、産值優勢和産業優勢。2024年，全區實施12個糧油精深加工項目，有力促進了糧油加工業轉型升級、提質增效。各地還充分利用自治區産業援疆推介活動，促進疆內外産業合作，推動新疆優質糧油産品“走出去”。
在政策引領下，越來越多優質新疆糧走向疆外大市場。今年7月，第七屆中國糧食交易大會期間，疆內160余家企業攜帶近500種糧油産品參展，展會期間，新疆簽署投資、購銷協議近70億元，組織現場糧食交易約116萬噸，國內經銷商與新疆多個企業和行業部門簽訂合作協議。新疆糧油産品品牌影響力不斷提升，從“土特産”成長為享譽全國的特色農産品。（劉毅）
