沙灣市安集海鎮有着“中國辣椒之鄉”的美譽，是新疆最具規模的食用辣椒集散地。今年以來，沙灣市聚焦高質量發展首要任務，不斷做強做優辣椒産業，促進農業提質增效，帶動農民致富增收。
走進沙灣市安集海鎮古道村的新疆陽光食品有限責任公司的生産車間，三條生産線高效運轉，幹辣皮子經過篩選、調配、炒制、灌裝等工藝流程，一瓶瓶成品辣椒醬走下生産線，即將銷往各地。
新疆陽光食品有限責任公司常務副總經理陳建江説：“年前年後是銷售旺季，訂單的需求量比較大，公司現在接到的訂單來自全疆各地，還有疆外5個省市的經銷商。我們現在都在趕生産，每天生産的量在3萬到4萬瓶，預計到2024年2月底完成訂單。” 沙灣市是新疆辣椒主産區之一，佔全疆食用辣椒種植面積的10%，年栽種面積在4-5萬畝左右。為進一步延長辣椒産業鏈，沙灣市先後引進兩家辣椒醬生産企業。新疆陽光食品有限責任公司常務副總經理陳建江説：“市委、政府通過各種渠道，幫我們拓寬銷路，同時依託鄉村振興項目資金400多萬元，進行了設備的技改。” 近幾年，沙灣市大力推廣“企業+合作社+農戶+訂單”的模式，在確保企業有穩定的原料供應的同時，也讓種植戶收入更加穩定。 新疆陽光食品有限責任公司常務副總經理陳建江説：“2024年，我們計劃與農戶簽訂2000畝辣椒地，截止目前簽訂了有1000畝地。”
沙灣市安集海鎮辣椒種植戶張新禮説：“今年簽了100畝，從種植到收穫他們全程給我們提供技術指導，他們需要什麼品種，我們種什麼品種，保底收購，我們也不擔心銷售問題。” 圍繞辣椒特色主導産業，今年8月，沙灣市聯合農商銀行打造辣椒主題銀行，建立起“銀行+鄉鎮政府+村委會”聯動機制，不斷開發創新金融産品，最大限度滿足農戶、産業、項目、小微企業、個體工商戶等重點領域的金融需求，助力辣椒産業全面發展。 喬銳是安集海鎮的一名辣椒種植大戶，明年計劃種植辣椒2000畝。和往年不同的是，今年他在辦理貸款的時候，就享受到了銀行低利息的優惠。
沙灣市安集海鎮和諧新村村民喬銳説：“利息從以前的七點多，低到現在五點多，比如貸200萬，能節約五、六萬塊錢利息錢，額度也比以前大了，我貸了200萬，買薄膜種子肥料夠了。手續比以前方便，隨時過來填資料就可以貸款了。”
從辣椒育苗、種植、采收、晾曬到企業的加工銷售，沙灣農商銀行安集海支行為辣椒産業的每一個階段，提供定制化的金融方案，辣椒種植每畝地最高可貸2500元，辣椒經紀人最高貸款額度高達800萬元，普惠小微企業貸款月利率最低可達5‰，農戶貸款利率差別化，月利率最低可達3.7‰。截至11月末，沙灣農商銀行安集海支行各項存款達7.8億元，各項貸款達3.5億元。 沙灣農商銀行安集海支行客戶經理韓佳偉説：“我們堅持普惠金融戰略，根據農戶在辣椒産業不同階段的不同需求，推出更加貼合的方案及貸款産品，讓廣大農戶受益，為推動鄉村振興貢獻金融力量。”
隨着土地連片整合和農業裝備、管理技術提檔升級，目前沙灣市辣椒種植農機作業率達96%以上，隨着辣椒機械化育苗移栽、“一膜六行”等技術的推廣，辣椒産量實現年産幹椒兩萬餘噸，其中80%以上銷往陜西、湖南等國內辣椒加工集散大省，還遠銷韓國、日本、澳大利亞等國外市場。近兩年，安集海鎮食用辣椒市場交易額超兩億元。
沙灣市安集海鎮辣椒種植戶張新禮説：“從種到收都全程實現了機械化，打藥現在都是無人機，澆水採用的是智能滴灌，采收也是機械采收，非常方便，也不用操心，像我今年100畝地幹辣椒，畝産400多公斤，能實現收入40多萬。”
沙灣市農業農村局産業辦負責人陳莉説：“依託安集海辣椒品牌優勢，打造我們的辣椒産業園，通過三到四年的發展，從自治區的辣椒産業園發展到國家級的辣椒産業園，圍繞辣椒段、辣椒面、辣椒絲、辣椒油、辣椒醬、辣椒鹼、辣椒色素等這些方面進行精深加工，涵蓋種植、生産、加工、貿易、物流所有的技術全産業鏈，所有的全産業鏈産值預計可以達到20多個億甚至30億。”
