庫爾勒香梨緣何居全國梨類“C位”
——新疆農業優勢特色産業集群系列報道之二
2018年，98.88億元；2019年，100.92億元；2020年，110.34億元；2021年，127.52億元；2022年，161.2億元。從2018年至今，庫爾勒香梨區域公用品牌價值連年快速增長，連續五年全國排名第二、在全國各地梨類中排名第一。
2020年起，農業農村部、財政部開展優勢特色産業集群建設。庫爾勒香梨被列入六個優勢特色産業集群建設名單，重點開展香梨基地生産能力提升、香梨加工流通能力提升等五大工程19個子項目，建設範圍覆蓋庫爾勒市、阿克蘇市、庫車市、溫宿縣。
3年來，庫爾勒香梨産業集群建設以品牌塑造為引領，持續推進標準化生産、一二三産融合發展，産業帶動鄉村經濟能力更強、促進農民增收作用更明顯，實現了年産值破百億元目標，成為我區鮮果産品産業化發展的樣板之一。目前，我區香梨種植面積百萬畝左右。
推進生産標準化
“樹枝修剪有講究。剪得好，香梨産量高、品質好、果形好看。像這棵樹上，兩根枝條離得太近，把陽光擋住了，就要剪掉一根。”2月20日，在庫爾勒市哈拉玉宮鄉中多尕村，農業技術員亞森·吾甫爾在梨農克依木·阿布拉的香梨園裏給村民講解香梨樹修剪要點。
克依木種了70畝香梨，前幾年，由於種植管理經驗欠缺，一畝地只産幾百公斤。為幫他提升梨園效益，村裏請來技術員，每年冬春在他家的梨園裏給全村村民辦香梨管護技術培訓班。現在的克依木已成為香梨種植“土專家”。2022年，他家70畝梨園收入近17萬元。
儘管多年來庫爾勒香梨已形成良好的産業基礎，但果品質量仍良莠不齊，這主要與梨農的管護水平參差不齊有關。
2020年庫爾勒香梨産業集群建設項目啟動。《巴音郭楞蒙古自治州庫爾勒香梨産業高質量發展促進條例》&&，實施水肥一體化技術推廣、香梨標準化栽培管理技術等八大舉措，推動香梨産業向科學化、規範化、集約化、標準化方向邁進。
項目建設中，為解決香梨産業發展缺資金、龍頭企業帶動不足、香梨園“小、散”問題，庫車市建立了以庫車華鑫農業科技發展有限責任公司牽頭的香梨産業聯合體，龍頭企業、專業合作社和種植大戶積極探索發展規律，主抓香梨種植基地建設，推進香梨生産標準化。庫爾勒市成立了專業化運營公司——庫爾勒香梨産業發展公司，由該公司作為引領平台實施庫爾勒香梨提質增效項目，建設了一批標準化生産示範基地，全面帶動庫爾勒香梨種植提質升級。
目前，庫爾勒市已建成11個香梨標準化生産示範基地以及州市級林果基地示範園。示範區的無公害香梨平均單産增長23%，香梨優質果率由示範前的70%增至80%以上，生産的香梨被認定為綠色食品A級産品。
“2022年産的庫爾勒香梨是近10年來品質最好的一年，商品果率達到80%以上，價格比2021年增長近一倍，這是標準化生産的成效。”巴州庫爾勒香梨協會會長盛振明説。
持續加強品牌建設
“早在2006年10月庫爾勒香梨就被認定為‘中國馳名商標’，品質你放心，貨到後請您多給我們宣傳。”2月20日，巴州疆淘農哥電子商務有限公司負責人、巴州電商協會秘書長陶登峰給北京客戶打電話時説。
庫爾勒香梨産業集群的建設目標包含標準化生産基地建設、倉儲保鮮、農産品加工流通、品牌建設、市場開拓、農旅融合等全産業鏈環節。多年來，庫爾勒香梨産業集群把品牌建設作為其中的一項重點，順應全國各地消費者對優質農産品的渴求。
在消費升級的大背景下，消費者對於原産地域産品的品牌認知也在持續加強。
3年來，庫車市圍繞香梨産業集群發展目標，對集群建設子工程逐個論證落實，堅持實行“一名市領導牽頭、一個主抓部門、一套班子、一塊資金”的捆綁推進機制，有序推進項目實施，打造香梨經濟板塊；巴州建立了州、縣、鄉、村四級聯動機制和鄉鎮主要領導負責制，“四級書記”一起抓香梨品質，分片包乾，層層壓實責任，每個梨園都有包園領導、責任幹部、技術指導員，香梨提質增效工程取得了實實在在的成果。2020年，庫爾勒香梨入選首批中歐地理標誌保護清單，走出國門。
阿克蘇市拜什吐格曼鄉托萬克阿布來希艾日克村梨農田中臣種了90畝香梨。去年，他種植的香梨坐果率高，每畝産量3噸左右，收購商在地頭直接拉走。“近幾年，有了技術員的幫助，我學會了科學種植，香梨的品質越來越好，收入一年比一年高。”田中臣説。
“這裡香梨的果形、甜度都非常不錯，各地消費者對庫爾勒香梨情有獨鍾。”福建果商林德遠説，他每年在阿克蘇地區收購1萬多噸香梨，銷往全國各地。
“與全國各地的梨相比較，庫爾勒香梨優點很突出，這幾年疆外市場越來越大。”阿克蘇華豐果業有限責任公司副經理趙石磊説，2022年該公司為浙江省對口援疆“十城百店”工程發運香梨等果品達700多車。
聯農帶農效益顯
一個小香梨，帶動大産業。
在庫爾勒市，香梨年産量30萬噸，採摘需要工人、儲存需要保鮮庫、銷售需要人力、運輸需要車輛，還有以香梨深加工為主的企業……庫爾勒香梨特色産業集群的建設推動了産業融合發展。
建立聯農帶農機制，是産業集群建設的重要內容。2022年，庫爾勒市大力推進“公司+村股份經濟合作社+農民合作社+農戶”經營模式，推動梨園向專業化、市場化經營主體有序流轉。一些缺少資金投入、産量低、品質有待提升的梨園被接管，梨農解放了雙手，有的成為合作社員工在梨園打工，不僅能拿到流轉費，每個月還有工資；有的進入工廠成了産業工人；有的自主創業，開起了飯館、跑起了運輸、當起了電商主播……
“從去年香梨採摘到現在，巴州電商行業銷售香梨6000多噸，銷售額8000余萬元。我們也沾了香梨的光，吸粉不少。”陶登峰深有感觸地説，隨着電商人員的增加，帶動了萬餘人為供應鏈服務。
“産業集群的建設，加速了梨園流轉經營進程，讓香梨生産持續實現標準化、規模化、專業化。原先一戶梨農要管種植、管採摘、管銷售，現在細化了分工，專業的事專業的人幹，效率更高、效益更好。”庫爾勒市林業和草原局黨組成員、副局長吳軍發説，梨園標準化、規模化、專業化管護模式，實現了流轉農戶與合作社等經營主體的雙贏。
庫爾勒市和什力克鄉下和什力克村村民塔吉古麗·艾力亞司種植了7畝香梨，由於面積小，忙碌一年也掙不了多少錢。她將梨園流轉給合作社，春夏她在合作社幫忙澆水施肥、除草，秋季採摘香梨，香梨入庫後銷售時，又到鄉里的保鮮庫務工。“一年四季我沒有閒的時候，收入10萬元以上沒有問題。”塔吉古麗説。
打造産業集群需要完善全産業鏈。3年來，庫爾勒市抓好科技創新，引進了3家香梨精深加工企業，推出了香梨膏、香梨含片等多種産品。“2022年至今，我們生産了秋梨潤肺膏，産量同比上漲60%。”庫爾勒龍之源藥業有限責任公司生産部部長韓忠良説。
截至2022年底，巴州地區香梨種植面積48.96萬畝，産量38.64萬噸，果品産值近26億元。從事香梨生産、貯藏、加工、經銷、運輸等企業（合作社）300余家，在國內295個城市建立産品直銷網點，形成了集生産、包裝、貯藏、加工、運輸、銷售等為一體的産業化格局，帶動逾20萬人增收致富。
