眼下正值龍蝦銷售的好時節，麥蓋提縣的澳洲淡水龍蝦基地迎來了大豐收。這些澳洲淡水龍蝦身披淡藍色外衣，不僅色澤鮮艷，而且個頭大，體型飽滿，開始大批量“爬”上各家各戶的餐桌。
9月13日一大早，麥蓋提縣吐曼塔勒鄉副鄉長、援疆幹部臧運東和他的技術團隊就開始檢查昨晚放好的蝦籠，擺放蝦盒。只見撈出的龍蝦個個色澤鮮艷、膘肥體碩、蝦鉗有力、活蹦亂跳……較大的龍蝦在180克左右，平均重量在90克左右。
臧運東高興地説：“這批龍蝦大多都達到了上市的標準，龍蝦的上市時間長達一個多月，將帶來不錯的效益。”
澳洲淡水龍蝦原産于澳大利亞，是名貴的淡水經濟蝦種之一。該蝦由于生長快、適應性強、耐高溫、養殖效益高，肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，市場需求量大。在去年試驗示范養殖成功的基礎上，今年有著“麥蓋提”身份證的澳洲龍蝦，得到了各族群眾的充分認可。
從5月份蝦苗空運投放麥蓋提養殖，到如今陸續上市，近半年的時間，臧運東和他的團隊將澳洲龍蝦養得膘肥體壯，還培養帶動了一批又一批龍蝦養殖戶。臧運東介紹：“我們前後分7期培訓了當地青年致富帶頭人289人次學習龍蝦養殖，今年還有4期培訓。”
麥蓋提縣委組織部副部長、日照市援疆指揮部黨委委員、幹部人才組組長李洋説：“經過兩年的發展，現在麥蓋提縣已經有了3個養殖基地、150畝養殖水面和20萬尾養殖規模。下一步，我們將繼續加大扶持力度，加強技術人才合作。我們有個小目標——讓‘吃龍蝦就到麥蓋提’這個口號響徹喀什大地、南疆大地。”
