眼下，我區各類瓜果、蔬菜等陸續進入收穫期，各地的保鮮庫也開始忙碌起來。保鮮儲存延長了瓜果、蔬菜的貯藏期和銷售期，實現了保鮮增值。讓我們連線各地，看看保鮮庫在促進農民增收中發揮的重要作用。
村裏有了保鮮庫
連線人：墨玉縣融媒體中心 劉紹斌
“我把今年收購的20噸各類果蔬都存放在阿亞古熱村的保鮮庫裏，以前我們用傳統的方式存儲果蔬，很難保鮮。有了保鮮庫後，保鮮效果大大提高，增加了收入。”8月28日，正在墨玉縣托胡拉鄉阿亞古熱村保鮮庫和工人往大車上裝果蔬的圖蓀尼亞孜·買買提説。
阿亞古熱村保鮮庫由新疆闐寶信和農業開發有限公司投資建設，收購果蔬保鮮的同時，也對外租賃，保鮮庫內儲存了大棗、洋蔥、大蒜、白菜、蟠桃、葡萄等果蔬，儲存量達50噸左右。
“2018年，我們在托胡拉鄉計劃建保鮮庫，當地幹部積極協調各項工作，確保了保鮮庫建設順利實施。”新疆闐寶信和農業開發有限公司董事長助理王康東説。
“我們村離縣城近，村民以種蔬菜、瓜果為主。為了持續增加果農、菜農的收入，村裏建起了保鮮庫，在吸納村民就業的同時，村集體經濟每年也能多收入4萬餘元。”阿亞古熱村黨支部書記麥麥提阿卜杜拉·吾加阿卜杜拉説。
近年來，墨玉縣充分挖掘農戶庭院、大田等可利用土地，發展“秋冬菜”種植面積11萬畝，産量達20萬噸。該縣通過打通“種、儲、銷”等環節，延長果蔬存儲時間。目前，墨玉縣共有保鮮庫256座，菜窖270座，儲存量達5萬噸。
“接下來，我們將擴大保鮮庫規模，代收代發蔬菜瓜果，進行保鮮冷藏後再發往各地進行銷售。這樣將吸納更多勞動力，讓更多村民增收致富。”王康東説。
破解無花果保鮮難題
連線人：岳普湖縣融媒體中心 努爾比亞·艾尼瓦爾 王賢
8月26日清晨，喀什天仁生物科技有限公司員工圖爾蓀阿依·吾普爾，和同事在岳普湖縣岳普湖鄉的無花果地裏忙碌着，這段時間他們都在地頭收購無花果。
作為一家食品加工企業，喀什天仁生物科技有限公司建有自己的保鮮庫，公司充分利用岳普湖無花果、八角梨等特色農産品，開發生産無花果馕、無花果奶皮酥、無花果月餅等産品。公司還推出淘寶網絡店舖和旗艦店等營銷模式，産品深受消費者青睞。
圖爾蓀阿依説：“目前，我們已收購無花果110噸、八角梨55噸。公司正在研發新的産品，豐富産品品類。”
近年來，岳普湖縣依託得天獨厚的優勢資源，按照全産業鏈和一二三産融合發展思路，形成以龍頭企業帶動、合作社和農戶積極參與的無花果産業良性發展路徑。
這幾天，新疆森瑞亞中保鮮科技有限公司總經理王新，正忙着準備采收加工無花果。冷凍鮮食無花果對果品要求高，近幾天連續降雨無花果無法采收，需要等天氣晴好後才能采收。
岳普湖縣充足的日照時間加上較為松軟的土地，使得種植的無花果個頭大、水分足、糖分含量高，深受消費者的青睞。但長期以來，由於無花果保鮮期短，南疆的無花果最遠也就銷到烏魯木齊。
2018年6月，新疆森瑞亞中保鮮科技有限公司落戶岳普湖縣後，積極研發無花果保鮮技術，通過預冷、殺菌等，將無花果保鮮期從2天延長到25天，讓岳普湖無花果走向了全國市場。
目前，岳普湖縣無花果種植面積達12萬畝。當地依託無花果保鮮技術，將穩步擴大無花果種植面積，打造標準化種植、智能化分揀、全冷鏈運輸等一條龍的現代産業。
冷鏈物流助保鮮
連線人：昌吉州融媒體中心 左曉雨
眼下，正值葡萄豐收季節，呼圖壁縣的果農們正忙着採摘、分揀、裝筐，一串串顆粒飽滿、晶瑩剔透的葡萄被第一時間送往保鮮庫。
“我們縣的葡萄品質好，但鮮食葡萄不耐儲，如果不及時銷售出去，會影響果農的收入。”呼圖壁縣惠農農産品保鮮合作社創始人趙勇説，葡萄在採摘後送入保鮮庫，在低溫環境中儲存，再通過冷鏈物流銷售到各地市場，不會影響葡萄的品質和口感。
作為呼圖壁縣果品保鮮行業的探路人，趙勇見證了果品保鮮行業從無到有、從弱到強的變化。1998年，趙勇引進了微型節能保鮮庫設備，建起了家庭型保鮮庫。當年他試着在庫中儲存了10噸巨峰葡萄，成功將葡萄的保鮮期延長到了春節前後，一上市便銷售一空，收入10余萬元，不僅收回保鮮庫建設投資，還盈利2萬元。
2008年，在果品保鮮領域摸爬滾打10年後，趙勇牽頭成立了呼圖壁縣惠農農産品保鮮合作社，如今，該合作社擁有果蔬保鮮庫120座，保鮮庫總庫容達1.2萬噸。
近年來，呼圖壁縣不斷延伸葡萄、香妃海棠果等特色林果産業鏈條，以發展果蔬保鮮合作社為突破口，加快推進冷鏈物流中心建設，將林果業資源優勢轉換為經濟優勢，形成了以種植、保鮮、冷鏈運輸、銷售為一體的産業化經營模式，有效推動果蔬保鮮業快速發展，為農戶增收拓寬了路徑。
在呼圖壁縣眾義食用菌種植農民專業合作社的果蔬恒溫保鮮庫裏，葡萄等果蔬經過分揀、裝箱後通過冷鏈運輸，直髮南京、北京等國內市場和泰國、澳大利亞、馬來西亞等國外市場。
如今，呼圖壁縣特色優質果蔬通過保鮮庫和冷鏈物流的無縫銜接，錯峰銷售能力不斷增強，農産品附加值不斷提高，真正把産業鏈增值收益留給了農民。
