原標題：高山之上米糧豐——四川省南江縣大力發展優質糧油産業
眼下，四川正全面推進高水平的“天府糧倉”建設。四川盆地周邊山區，作為該重大戰略布局中的“五區”之一，也正充當一個重要的角色。地處大巴山腹地的南江縣，正是在高山之上為“天府糧倉”建設交上了自己的答卷。
二月的春風，伴隨春天的腳步而來。南江各地正在如火如荼地進行高標準農田建設。“這一批建設，我們一定要搶在今年三月底全面完工，好趕上這一季的大豆玉米帶狀複合種植。”南江縣農業農村局園區發展中心副主任劉飛宏説。
南江縣以糧油産業傳統優勢産區長赤鎮為核心，涵蓋4個鄉鎮31個村，建設耕地面積達10.78萬畝的南江縣糧油現代農業園區，目前已獲得省級園區認定。該園區已建成高標準農田8.1萬畝，在今年的項目實施後，佔比將達到87%。而且，該園區還輻射帶動了周邊15個鄉鎮10萬餘畝優質糧油基地發展。
地從何來？山區高標準農田建設顯身手
打造“天府糧倉”，離不開農田建設，尤其是建設高標準農田。這在成都平原乃至盆地丘陵地區相對容易，而在四川盆地周邊山區一帶就顯得難了。南江縣是典型的山區縣，平均海拔1100余米，有“八山一水一分田”之説。
在侯家鎮龍興村，幾&工程機械正忙碌着推挖壘砌。這處田地只有73畝，改出來也就80余畝。像這種小規模連片的點遍佈各個鄉鎮，連片規模最大的也不過500余畝。為什麼？受山勢走向及森林分佈的影響，田塊分佈很零星。
“儘管如此，我們多年一貫，久久為功，全鎮還是建成了高標準農田3000余畝。”侯家鎮黨委書記林仲銘説，到今年三月底，我們將再完成550余畝建設，將過去七八百個小田塊改造成兩三百個稍大的田塊，道路溝渠齊備，完全符合機械化耕種要求。
在天池鎮馬桑村的工地現場，記者發現，即使改造出來的田塊也不是很大，且很難做到方方正正，但道路和溝渠均能串聯各個田塊，中小型機械完全能進入田間作業。“改造面積只有450畝，平均每個田塊不足一畝。這樣已經很不錯了，田塊數量由上千個減少到500余個。”侯家鎮農業服務中心主任張榮峰説。
據多個現場施工點負責人介紹，南江縣高標準農田，沒有採取“大推大挖大填”的方式，而是基本尊重原先的山勢地貌，做一些更經濟適用，更科學、更符合當地産業發展需要的改造。“在山區搞那種大動作，既破壞原生態，又容易産生改造後的田關不住水，垮塌風險大等問題。”劉飛宏説，去年南江共建成高標準農田5.13萬畝，全年糧食播種面積106萬餘畝，糧食産量39萬噸，大春作物播面和産量增長幅度均高於小春，這跟近幾年高標準農田建設密不可分。
誰來種地？園區輻射帶動是抓手
南江縣總人口70萬人，但常年在外務工人員就有22萬餘人。前些年，大量人口外出導致土地撂荒嚴重。為了保證糧食安全，南江縣大力推動撂荒地治理，通過建立糧油現代農業園區和建設高標準農田，改變經營模式，效果顯著。
天池鎮馬桑村有450畝高標準農田，已經流轉給兩個家庭農場。龍興村也一樣，村委會副主任侯壯雲創辦的兆瑞家庭農場，常年種植優質水稻300余畝、優質油菜300余畝。眼下，他又計劃流轉入馬上要完工的這80余畝高標準農田。
橫跨長赤、天池、侯家、紅光4個鄉鎮的南江縣糧油現代農業園區，通過高標準農田建設，吸引和培育了大量新型經營主體參與糧油生産。通過“園區＋龍頭企業＋專合社＋村集體＋農戶”的發展模式，共組建專業合作社38個，互助聯合社2個，物流聯盟體系1個，並引導種植大戶成立家庭農場120個。
現代農業園區建設不僅解決了誰來種地的問題，同時通過基礎設施一體化提升，使得生産技術得以大幅更新。依託紅魚洞、玉堂等27座大中小型水庫，以及建成的12個提灌站、68公里渠係、63公里産業路、58公里田間耕作道，加之正在推進和已建成的高標準農田，該園區完全可實現旱澇保收及全程機械化生産。
劉飛宏介紹，目前已在4個鄉鎮建成4個綜合農事服務中心，2個集中育秧中心以及8個農機專業合作社，且服務實現了“六統”和“八代”，“六統”即統一供應生産資料、機耕託管服務、生産技術規程、技術培訓指導、生産技術標準、三品一標，“八代”為代耕地、育秧、插播、病蟲害防治、收割、烘乾、加工、銷售，形成了支持體系。
如何增效？“土特産”品牌推介是妙招
林仲銘説，長赤、紅光、天池、侯家這一帶産的大米口感好，幾十年來得到遠近消費者認可。因品質好、口感佳，價格也比普通大米高。侯家鎮罐山村村民孟玉財借此商機，不僅自己種植優質水稻，還通過訂單向周邊村民收購稻穀、加工大米，並通過電商銷售，大米每斤均價在四元至五元之間，一年創收36萬餘元。
劉飛宏介紹，早年創立的“翡翠米”，最早誕生於長赤鎮，同樣也適用於當前園區涵蓋鄉鎮優質稻米産區，該品牌先後獲得多個農博會金獎，品牌價值達31.82億元。
可儘管如此，“翡翠米”的主要市場仍在本地，約佔77%，雖然在電商&&開設25個店舖，在成都、重慶、西安等大中城市開設直營店、體驗店169家，入駐237家大型商超，産品訂單直供國內50多家餐飲企業，但每年銷售額目前還不到6億元。
為了確保“翡翠米”品質更優，以及市場佔有率更高，園區建成120余畝新品種試驗示範基地評比選種，已選定“瀘香615”“豐優香佔”“豐優28”等優質稻種為主要品種，園區良種推廣率達100%。況且，投資5000萬元的高端稻米精深加工中心已開工建設，建成後每年可生産大米10萬噸、小榨油3萬噸。
目前，南江正沿園區60公里核心軸建設集“農文、農旅、農商”於一體的高山水稻農耕文化長廊，已連續多年舉辦水稻豐收節、稻魚共生搶魚節、稻鴨共生採購節、大酥肉節、庖湯節、菜花節等節慶活動，每年可接待游客已達15萬人次以上，預計今後園內休閒農業和鄉村旅游年營業收入可達3.5億元，成為鄉村休閒旅游農業的靚麗名片。（李傳君）
