3月26日,雲南省西雙版納傣族自治州動海縣曼中村的村民對茶葉進行萎凋(無人機照片)。
春暖花開,新茶吐綠,雲南省各産茶區迎來春季茶葉生産、銷售的繁忙時節。雲南擁有豐富的降水和充沛的陽光資源,獨特的氣候和土壤條件為茶樹提供了良好的生長環境,造就了茶葉多樣的口感和香氣。
高山雲霧出好茶。雲南茶多為大葉種茶,不同的産區、樹種和製作工藝,讓這片大地上産出了多種名茶,口感特色各有千秋。比如滇紅茶、無量山白茶、冰島茶、景邁山古樹茶、老班章普洱茶、高黎貢山茶等等。
2022年,滇紅茶製作技藝、普洱茶製作技藝等作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的組成部分,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺産代表作名錄。2023年,“普洱景邁山古茶林文化景觀”成功列入《世界遺産名錄》。雲南的茶被海內外更多的人所熟知。
人們到雲南旅游,都會體驗當地的茶文化:在茶園裏採茶品茶,到茶馬古道了解歷史,入住茶山民宿,品嘗茶葉特色菜……
作為中國茶産業大省,雲南不斷推進品牌化戰略,穩定發展茶葉面積産量,強化茶葉品質,促進茶旅融合發展,打好茶葉特産這張“王牌”。
新華社發(佐連江攝)pagebreak
3月26日,在雲南省普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣五一茶莊園的茶園裏,茶農展示剛剛採摘的春茶。
新華社發(王楊靜攝)pagebreak
3月22日,雲南省西雙版納傣族自治州動臘縣易武村茶農在晾曬茶葉。
新華社發(李雲生攝)pagebreak
3月24日,在普洱景邁山芒景上寨,茶農王莉操作機器揉捻茶葉。
新華社發(郭元首攝)pagebreak
3月25日,雲南省臨滄市鳳慶縣一家茶企的工人攤鋪收購的茶葉鮮葉,準備進行萎凋。
新華社發(張慶華攝)pagebreak
3月25日,茶農在雲南省臨滄市鳳慶縣的一處有機茶園採茶(無人機照片)。
新華社發(張慶華攝)pagebreak
3月26日,茶農在雲南省騰衝市蒲川鄉採茶(無人機照片)。
新華社發(龔祖金攝)pagebreak
3月22日在雲南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣拍攝的普洱茶(貢茶)開採節活動現場(無人機照片)。
新華社發(楊廷榮攝)pagebreak
3月15日,在雲南省大理白族自治州南澗彝族自治縣公郎鎮北緯25度茶莊園,工人展示分揀好的茶葉。
新華社發(適志宏攝)pagebreak
3月12日,在雲南省大理白族自治州南澗彝族自治縣公郎鎮北緯25度茶莊園,工人分揀採摘回來的茶葉嫩芽(無人機照片)。
新華社發(適志宏攝)pagebreak
3月24日,在雲南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣動庫鎮一家茶葉初制廠內,工人們在進行殺青工序。
新華社發(劉鵬攝)pagebreak
3月26日,雲南省西雙版納傣族自治州動海縣一家老班章茶廠的工人在曬場上晾曬茶葉(無人機照片)。
新華社發(佐連江攝)pagebreak
3月25日在雲南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣動庫鎮冰島村拍攝的冰島茶旅研學度假區(無人機照片)。
新華社發(劉鵬攝)pagebreak
3月25日,茶商在雲南省臨滄市鳳慶縣的一家茶企品嘗滇紅茶。
新華社發(張慶華攝)pagebreak
3月26日,在雲南省大理白族自治州南澗彝族自治縣公郎鎮北緯25度茶莊園,茶藝師沖泡白茶展示湯色。
新華社發(適志宏攝)pagebreak
3月23日,消費者在雲南省動海縣格朗和哈尼族鄉一處茶棚品茶。當地許多茶農在自己家的茶林中設置茶棚,供消費者品茶休閒。
新華社發(李雲生攝)pagebreak
3月24日,在雲南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣一茶廠,工作人員檢驗壓制好的茶餅。
新華社發(楊廷榮攝)pagebreak
3月25日,在雲南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣動庫鎮,“95後”李詩媛在自家倉庫改造成的茶咖小店裏工作。
新華社發(劉鵬攝)pagebreak
3月24日,在普洱景邁山芒景村,茶農王莉(中)在自家茶園裏向游客講解採茶技巧。
新華社發(郭元首攝)pagebreak
3月25日,在雲南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣那柯裏茶馬驛站,游客體驗茶馬古道馬幫文化。
新華社發(楊廷榮攝)pagebreak
3月25日,游客在雲南省騰衝市高黎貢山茶博園茶餐廳品嘗茶餐,茶餐的菜肴中有茶葉或茶味。
新華社發(龔祖金攝)pagebreak
3月26日在雲南省普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣拍攝的茶葉煎蛋。當地人有以茶入菜的習俗。
新華社發(王楊靜攝)pagebreak
3月24日,在普洱景邁山芒景村,茶農王莉在樹上採茶。
新華社記者 高咏薇 攝pagebreak
3月24日,在普洱景邁山芒景村,茶農在採摘春茶。
新華社記者 高咏薇 攝pagebreak
3月24日,茶農在普洱景邁山芒景上寨揉茶。
新華社記者 高咏薇 攝pagebreak
3月26日拍攝的被山林與茶園環繞的普洱景邁山翁基古寨(無人機照片)。
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3月24日拍攝的普洱景邁山芒洪古寨和周邊的茶林(無人機照片)。
新華社記者 高咏薇 攝pagebreak
3月25日,茶農在普洱景邁山芒景上寨泡古樹茶。
新華社記者 高咏薇 攝pagebreak
3月27日,人們在昆明市一家奶茶店外休閒。
新華社記者 高咏薇 攝pagebreak
3月25日,茶農在雲南省臨滄市鳳慶縣採茶。
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3月25日,茶農在雲南省騰衝市高黎貢山茶博園採茶。
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3月24日,在普洱景邁山芒洪古寨,兩名女士在品嘗烤茶。
新華社發(郭元首攝)