砍蔗、剝葉、捆紮、裝運……又到甘蔗豐收季，在普洱市景谷傣族彝族自治縣各鄉鎮村組的甘蔗種植基地裏，蔗農們奔忙於蔗林間，搶抓時節砍收甘蔗。一捆捆整齊的甘蔗摞着堆在地裏，滿載甘蔗的貨車絡繹不絕，往糖廠送去新一季的“甜蜜”原料。

  “糖料甘蔗産量和收購價格比較穩定，畝産6噸左右，今年收購價是每噸470元，我家今年種了120多畝，預計有33萬餘元的收入。”威遠鎮蔗農楊昌雲説道。

  為提高蔗農種蔗的積極性，景谷縣委、縣政府和企業不僅在種苗、標準化種植、宿根保墑、機械推廣等方面給予農戶一定的補貼和扶持，還組織開展種植技術培訓、病蟲害防治指導，同時，積極推動蔗區道路建設與維護，結合實際統籌安排砍收順序、保障運輸車輛，多舉措為“甜蜜事業”保駕護航。

  田成方、蔗成行、渠相通、路相連——眼下的威遠鎮連片“雙高”糖料蔗基地裏，糖料蔗長勢喜人，夾機將大捆甘蔗往貨車上裝放。威遠鎮糖料蔗種植面積和産量佔全縣23%左右，為破解糖料蔗生産成本偏高的瓶頸，近年來，威遠鎮規劃建設“雙高”（高産、高糖）糖料蔗基地3萬餘畝，按照經營規模化、水利現代化、種植良種化標準建設，糖料蔗種植條件極大改善。

  小小一根甘蔗，一頭連着蔗農，一頭連着制糖企業。走進洋浦南華有限公司鍾山糖廠，遠遠就能聞到空氣中的甜味。在壓榨車間卸蔗場，滿載原料蔗的貨車到達甘蔗投放點後，由自動卸蔗系統快速完成卸貨，原料蔗被傾倒入壓榨輸送帶進入破碎、壓榨流程；制煉車間裏，全自動稱量設備有序運轉，一袋袋白砂糖迅速裝包，工人們將其碼放得整整齊齊。

  “原料蔗在進廠卸蔗、破碎壓榨、煮煉等流程已實現自動化生産，通過中控室大屏幕可實時監控和調整工藝參數。”鍾山糖廠生産技術部經理陶麗坤介紹，公司對白砂糖生産全過程進行技術升級改造後，生産效率和效益大幅提升。本榨季目前日榨量在1900噸以上，日産糖約256噸。

  一根甘蔗渾身是寶，發展糖業循環經濟，實現甘蔗綜合利用，成為不少制糖企業的共同選擇。蔗渣造紙、蔗葉和制糖濾泥開發成有機肥、廢蜜糖生産酵母、廢水處理後灌溉農田……傳統蔗糖産業向生物基化工、食品工業、發酵工業等轉化升級，讓“一根甘蔗兩頭甜”成為現實。

  “制糖過程産生的濾泥，我們將其作為原料生産生物有機肥，既能減少環境污染，又能為甘蔗生長提供肥源。”鍾山糖廠副總經理陳勇介紹，糖廠還將廢糖蜜外售給有資質的企業，一年大約有8000噸廢糖蜜通過深加工成高活性酵母、酵母抽提物等高技術含量、高附加值的産品。

  一根甘蔗被“榨”出更大的價值，企業增效、農民增收有了底氣，無論對制糖企業還是對蔗農而言，新榨季都值得期待。據了解，2024年景谷全縣完成甘蔗種植面積16.84萬畝、比上年的13.394萬畝增3.446萬畝，其中新植面積6.86萬畝。2024-2025榨季縣內甘蔗入榨量有望達到64萬噸，産糖8.3萬噸，實現農業産值3.03億元，比上年增加0.29億元。（通訊員 普海波 羅有華 記者 高玥 胡梅君）