陽春三月，茶語芳香，水墨景邁，只此青綠。3月30日至31日，以“上景邁 看古寨 採春茶”為主題的普洱景邁山2024春茶開採節活動，在瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮景邁山隆重舉行。受邀嘉賓和參加瀾滄古茶2024普洱茶咖網絡文化活動的部分網絡博主、大V以及遊客、景邁山村民共襄普洱茶界盛事。
3月30日上午，開採儀式在景邁山大平掌古茶林舉行，瀾滄縣民族文化工作隊、景邁山村民獻唱的《想那個地方》《雲上傣家姑娘》《琴弦奏出新生活》《瀾滄我美麗的拉祜山》等民族歌曲，帶領大家共赴一場“茶山之約”，借一聲“開採”喚醒了茶山。茶林裏立即熱鬧起來，身穿民族服飾的採茶姑娘在古茶林中採茶歡歌，拉開了本屆春茶開採節的序幕。
本屆春茶開採節是普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功後的第一個開採節，活動內容豐富多彩，讓各界嘉賓及遊客、茶農開啟了採春茶、品茶宴、遊古寨、喊春山——上春山之旅。
上春山之體驗厚重茶文化底蘊
開採儀式結束後，嘉賓及遊客沿著滿是碎石的茶林小道，迎著暖暖的春風，嗅著幽幽茶香，一路歡歌笑語步入大平掌古茶林，體驗採茶樂趣。景邁村、芒景村的14個村民小組和54個農民專業合作社的茶農在茶山上演了採茶“論劍”。當看到參賽選手們穿梭在古茶林間，嫺熟地採摘鮮嫩的茶芽，一幅“春來採茶忙”的風景圖在茶林裏精彩上演，嘉賓遊客摩拳擦掌，來了一場沉浸式的風情採茶之旅。“採茶一般只採一芽一葉或一芽兩葉，採摘動作要輕，手指要向上提……”在“茶娘”的指導下，嘉賓遊客從動作生疏到逐漸嫺熟，將鮮嫩的茶葉裝入竹簍，喜悅之情溢于言表。
體驗採茶樂趣後，大家還觀摩了景邁山茶農手工制茶、鬥茶比賽，近距離了解景邁古茶的魅力。制茶競賽選手既有從事手工炒茶幾十年的老師傅，也有“00後”年輕制茶人，新老茶人共拼技藝，一同傳承茶文化。“今天不論是看茶農採茶、炒茶、鬥茶，還是品香甜四溢的景邁山古茶，都是一種享受，更增長了許多見識，不虛此行。”受邀嘉賓張彥國向記者表示。
上春山之品風味“茶宴”“芭額擁”
一方水土養育一方人，隨著歲月的積淀，茶與景邁山的茶農早已融為一體，一日三餐離不開茶，除了種茶、喝茶，還將茶葉制作成美食。茶農將茶葉的汁、粉、葉作為食材原料，制作出獨特的美味——茶宴。茶葉炒牛肉、茶葉炒雞蛋、茶葉酥、茶葉涼拌、茶果子……獨具特色的茶宴讓嘉賓遊客盡情享受春日美味。
除了茶宴，還有景邁山布朗族的“芭額擁”（特色百家宴），包燒魚、涼拌豬皮、糯米粑粑、黃色糯米飯……一道道特色美食贏得了嘉賓遊客的點讚：“真沒有想到，茶葉能做出這麼多菜品，每一樣都很好吃。百家宴更是體現出了民族特色，就像景邁人一樣淳樸熱情，懂得守護傳承又善于創新開放。”嘉賓吳茂海表示。
上春山之逛古寨探尋悠悠古韻
談及景邁山，離不開保存完好的古村寨。景邁山上一個個歷經歲月沉淀，保存著原始古樸的特色古村寨，宛如千年古老的畫卷，展現出少數民族文化的深厚歷史與獨特魅力。“這裏的古建築風貌保存如此完好讓人佩服，這裏的先輩又是如此智慧，在茶山上成家立業，又不破壞自然，建造的民居體現了濃鬱的民族文化。讓人倣佛穿越到了古代，石板路、木欄桿、吊腳樓、青瓦片，都彰顯著悠悠古韻。”遊覽了翁基古寨、糯幹古寨後，嘉賓金靈發出感嘆，景邁山值得所有人來。
古寨的一草一木、一磚一瓦都深深吸引著嘉賓遊客的目光，大家在亭臺樓閣、花間樹影、杯杯茶香裏感受景邁茶與人，人與萬物生靈共生共榮的自然之美。
“來之前覺得景邁山就是一個茶園，是産普洱茶的好地方，來了之後的感受是驚喜、驚奇、驚艷。對普洱市10多年來一直堅持申遺感到非常佩服。申遺成功不僅僅創造了一個品牌，關鍵是讓整個品牌以及産品、産業、業態都得到了較大提升，讓我們非常驚艷。”嘉賓安徽雲上文化旅遊發展集團有限公司董事長王貽峰説，景邁山先民採取人與自然和諧共生的方式，一代代茶農又將其傳承下來，才有了今天豐碩的成果，這是景邁山的魅力所在，在景邁山看到的不僅僅是品質好的茶葉，還有傳統的古村寨，更多的是人與自然和諧共生的精神厚植。”
本屆春茶開採節還設置了考察遺産展示中心及柏聯普洱茶莊園、傳統採茶制茶技藝培訓講座、景邁山少數民族歌舞晚會、招商引資及航旅融合推介等活動，進一步延伸茶旅産業鏈，共謀茶旅融合新路子。
網絡博主、大V在開採節沉浸式體驗各項活動的同時，還充分發揮“咖”位影響力，紛紛進行實時記錄和分享，全面宣傳推廣景邁山人文自然景觀、多彩民俗風情、厚重普洱茶文化，助力景邁山進一步火起來、普洱旅遊進一步熱起來。
上春山之“喊山祭茶”
“春來了——來了來了” “開山採茶了——採茶了採茶了。”3月31日上午，景邁山芒景村芒洪新寨舉行了“喊山”活動。
開春喊山祭茶，是一項傳統而又莊嚴的祭拜儀式，作為民間習俗，歷史久遠。一聲聲對茶山的呼喊，傳達著喜悅與期待，感恩大自然的慷慨饋贈，寓意新的一年國泰民安、風調雨順，春茶有個好收成。當日上午10時，茶農、茶友、遊客齊聚芒景村芒洪新寨，手捧祭品敬獻茶祖樹，隨著象腳鼓聲響起，大家吶喊著“春來了，開山採茶了”。“我們每年都要祭祀茶祖樹，感謝先輩為我們留下茶樹，感謝茶樹給我們帶來好日子。”參與“喊山”的茶農而容高興地説。“‘喊山’活動，不僅讓人感受到了景邁山茶農對自然、對茶樹的敬畏，更讓人體會到當地茶農對茶的熱愛之情。”來自福建的茶友李紅利説。（記者 胡雪英 臧靈 通訊員 陳鋆 周思雨）
