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2024 09/13 21:30:18
來源:普洱學院

悉心鑒茶守傳承 “茶城工匠”育新人

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  茶學專業,一門兼具科學性和人文情懷的專業。在普洱學院茶學專業的教室裏專任教師羅光瑾以其深厚的專業素養和滿腔的熱情,帶領學生們深耕茶産業領域

  羅光瑾自幼生活在雲南山區,他對茶的最初記憶就是一家人圍坐在一起喝烤茶,茶葉是他印象中連接親情的紐帶”,他從小便對茶心嚮往之

  1996年大學畢業後,羅光瑾一直從事茶葉相關領域工作,從田間地頭的種植實踐到生産車間的技藝錘煉,再到質檢室裏的嚴謹把關,直至管理崗位的統籌規劃,他一步步積累豐富的茶産業全産業鏈工作經驗,對茶的理解也日益深刻。2018年羅光瑾參加了中國農業科學院茶葉研究所舉辦的全國首屆茶葉審評師資班,1年的學習不僅讓他系統地掌握了茶葉審評知識,也使他成為一名專業的評茶員。

  茶葉審評工作需要極高的專注力與專業素養,唯有如此,方能精準把握每一款茶葉的精髓,展現其獨特魅力。羅光瑾説,茶葉審評不僅僅是對茶葉的品質鑒定,更是實事求是、追求科學客觀嚴謹的體現。

  2020年,羅光瑾進入普洱學院任教。在這裡,他創新教學方法,注重實踐與理論的結合,用獨特的教學方法和生動的實踐案例,激發學生對茶學的興趣與熱愛。在他的悉心指導下,一批批茶學學子不僅掌握了紮實的專業知識,還培養了對茶文化的深厚情感與傳承意識,更有22名學生成功考入研究生院校繼續深造

  2023年,羅光瑾聘為中國茶葉學會茶葉感官審與檢驗專業委員會委員,榮獲普洱市第二屆茶城工匠稱號,入選雲南省2024年興滇英才支持計劃首席技師,申報成立羅光瑾茶葉審評技能大師工作室

  此外,在普洱期間,他還多次擔任省、市、縣評茶員職業技能競賽裁判,主動承擔各項茶葉技能培訓,培訓人數達300多人,為普洱茶産業發展增添活力(完)

【糾錯】 【責任編輯:劉雲】