近日，在中老鐵路國際旅客列車開行一周年之際，中國鐵路昆明局集團有限公司（以下簡稱“國鐵昆明局”）立足雲南飲食特色，不斷優化改進列車餐食供給，推出動車組列車互聯網訂餐服務，為旅客提供更多品種、口味的餐食服務。

  正值西雙版納潑水節期間，為更好地服務新開行國際旅客列車的旅客，昆明房建公寓段西雙版納綜合公寓在原有熱鏈盒飯套餐的基礎上推出了雲南過橋米線、傣味特色風味等多個新品套餐，增加了百香果飲料、潑水粑粑、版納小玉米、菠蘿飯等傣味特色飲品和小吃，讓廣大旅客感受到“坐著火車吃傣味，一入國門就能品嘗雲南特色美食”的美好出行服務體驗。

套餐樣品供乘客選擇（4月14日攝）。供圖

  目前，熱鏈盒飯僅在中老鐵路國內段C382、C384、C385、C386次列車上售賣，旅客可掃描座椅上的二維碼或&&列車工作人員訂餐；團隊餐則可以通過電話或微信的方式直接&&公寓訂餐。目前平均每天售賣500多份熱鏈盒飯。據了解，所有熱鏈盒飯均是接到訂單後現做，並將生産日期和食用期限標注在飯盒上，製作完成後通過恒溫配送約30分鐘後在西雙版納站交付，讓旅客在列車上也能安心吃上熱乎飯。

  除熱鏈盒飯外，國鐵昆明局還開發出菜品豐富、營養均衡的冷鏈套餐，推出了“木瓜肉片套餐、菠蘿蜜燜飯、傣鄉肉沫套餐、泰式魚套餐”等15類“金花玉食、味在旅途”品牌民族特色冷鏈套餐，並針對不同人群需求打造出“雙福套餐（家庭套餐）”“商務套餐”和“旅行套餐”，菜品凸顯民族飲食特色，優化外形包裝，強化功能性，便於食用。此外，盒飯封麵包裝採用雲南人文風情的手繪圖案和各民族介紹，並標注中文、英文、老撾文3種文字，使國內外游客在享受雲南特色美食的同時也能了解雲南的人文地理和多民族文化內涵，真正在列車上做到“雲南美味一步到‘胃’，民族特色同步到位”。

  “我們努力把中老鐵路國際旅客列車打造成一個移動的臨時溫馨‘家園’，用心用情服務好旅客，美食加持美景，讓旅客吃得舒心、走得省心、玩得開心。”國鐵昆明局客運部門相關負責人説。（完）（許崇官 於宙玉 沈詩茜）