曲者奶山羊養殖已形成一定規模。 湯池街道供圖

  在昆明陽宗海風景名勝區湯池街道，説起曲者特産，當地人一定會提到奶山羊乳餅。

  曲者是湯池街道的一個社區。該社區的白雞龍等小組屬於偏遠山區，2023年以前無集體經濟收入，屬於典型的“空殼村”。

  曲者有着特殊的自然條件：海拔相對較高、植被豐富。部分居民在實踐中發現，這裡的環境很適合養殖奶山羊。經多年發展，當地奶山羊養殖已形成一定規模。當地製作的奶山羊乳餅味道鮮美，成為曲者當地流通乳餅中獨樹一幟的品牌。

  由於居民們各做各的，沒有形成規模，經濟效益也一般。經過對當地養殖情況進行調研分析，湯池街道積極整合資源，支持曲者因地制宜發展“一村一品”。2023年，湯池街道整合上級資金100萬元，建設了佔地1300平方米的乳製品加工廠，並指導社區成立昆明龍箐奶山羊養殖農民專業合作社，致力於發展集體經濟，帶動當地居民致富。

  據了解，該合作社由養殖戶和一個乳製品加工廠組成，採取“公司+合作社+村集體+農戶”的産業化經營模式，有養殖戶28戶，養殖奶山羊1600余只，日産鮮羊奶2.88噸，主要銷售鮮羊奶和奶山羊乳餅。

  曲者社區黨委書記、居委會主任田洪艷介紹，有了規範化的乳製品廠，並成立合作社後，收購、製作、銷售一系列環節也更規範化、現代化，乳製品質量更加可靠，品牌就會變得更加響亮，整個産業更具可持續發展潛力。目前，合作社已帶動村勞動力就業45人，其中包括返貧監測戶2戶3人，年人均增收1萬元左右。

  “我現在養了100隻羊，年收入大概十七八萬元，有了合作，養殖成本降低了，在當地就可以交奶，純收入也更高了。”養殖戶徐文兵説。

  昆明龍箐奶山羊養殖農民專業合作社年均産值預計可達550萬元。田洪艷&&，下一步，社區將建設規範化的養殖示範基地，擴大養殖規模，帶動社區周邊農戶參與奶山羊養殖，增加收入。（記者吳潔）